重庆工程职业技术学院创办于 1951 年，是由重庆市人民政府举办，重庆市教育委员会主管的全日制普通高等院校。 2005 年，学院通过高职高专人才培养水平评估，获得优秀级； 2007 年，被国家教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校建设单位。
学院座 落在重庆市文化氛围浓厚的沙坪坝区，占地面积 730 余亩，建筑面积 19.5 万余平方米； 教学设施完善，教学设备先进，校园环境优美， 学习、生活和文化体育运动设施齐全 ； 建有数字化图书馆，图书馆藏书 35 万余册。校园 绿荫蔽日，书香浸润，传统与现代交融，是读书学习的理想之地。
学院设有资源与勘测工程、机电工程、建筑工程与艺术设计、经济管理、计算机、 基础教学、 成人教育等 7 个系（部）和二级学院 。 现有教职工 421 人，专任教师 301 人，其中正、副教授 105 人；具有博士、硕士学位 85 人，在读硕士、博士 45 人；“双师”素质教师 163 人； 重庆市级优秀专业教学团队 2 个， 全国高等教育高职高专教学指导委员会委员 2 人；国家和重庆市级专家库成员 7 人。 学院聘请了 180 名行业企业技术专家、能工巧匠担任兼职教师，并聘请了中国科学院院士 宋振骐 教授、中国工程院院士 宁津生 教授等 40 余名著名专家学者担 任客座 教授。
学院是国家首批单独招生改革试点高职院校，面向全国 27 个省、市、自治区招生。现有在校全日制高职学生 7000 余人，成人教育学员 2500 余人，每年完成各类培训 6000 余人。学院与大型企业联合开展了“订单式”人才培养，基本实现了毕业生就业后“零过渡期”和紧缺专业学生上学“零缴费”。近几年，学院新生报到率超过 90% ，第一志愿填报率超过 200% ，毕业生“双证书”率 97 ％以上，首次就业率 98% 以上（ 2008 年达到 99.06%, 居全市高校之首），就业专业对口率 85% 以上，在同类院校中名列前茅。
学院开设有九个专业大类的 37 个专业，现有 4 个 国家财政支持建设的重点专业和 1 个重庆市财政支持建设的重点专业。其中工程测量技术为重庆市级示范专业，机电一体化技术为重庆市级特色专业。另有 5 个专业列为重庆市教改试点专业。现有国家级精品课程 2 门，全国高职高专教学指导委员会精品课程 1 门；重庆市级精品课程 6 门。 有包括 2 个中央财政支持建设的校内外实习实训基地 110 余个。
学院与 206 个企业联合成立了产学合作委员会，聘请了重庆能投集团总经理和川煤集团董事长担任名誉院长，成立了 12 个以企业高层管理人员和技术专家为主体的专业大类专业指导委员会，实现了企业全程参与学院教学与管理。