丽水职业技术学院是经浙江省人民政府批准设立的公办全日制全国优秀高等职业技术学院，学院建校基础是创办于1953年的省部级重点中专浙江林校和创办于1976年的省属浙江丽水商业学校，建校历史可以追溯到1910年创办的处州种植学堂。办学一个世纪以来风雨兼程，励精图治，学院的教学、科研条件和学生的学习、生活条件得到根本改善，人才培养水平和办学综合实力显著增强。
学院地址
地址：浙江省丽水市莲都区中山街五宅底2号
办学规模学院现占地470亩，校舍建筑面积16万平方米，教学仪器设备总值4500多万元，图书馆藏书51万册；现有教职工390人，其中：教授17人、副教授等高级职称教师103人；学院下设环境工程、机电信息、财贸管理、人文艺体四个分院，设置33个高职专业，在校生7500人。近三年毕业生初次就业率保持在96%以上，用人单位满意度达到98%以上。
拥有18个国家级、省级技能鉴定站，培养面向生产、建设、服务和管理第一线的高技能人才。上级党委、政府高度重视学院的建设和发展，省市领导多次亲临学院视察指导，为学院的发展创造了良好的外部环境。
历史沿革1910年处州种植学堂创建
1911年处州种植学堂更名为处州农业学堂
1912年处州农业学堂更名为处州农业学校
1916年处州农业学校更名为处属县立乙种农业学校
1919年处属县立乙种农业学校更名为处属县立蚕桑学校
1923年处属县立蚕桑学校更名为处属联合县立农业学校
1931年处属联合县立农业学校更名为丽水旧处属联合初级农业职业学校
1935年丽水旧处属联合初级农业职业学校、丽水联合县立初级中学合并组建旧处属联简易乡村师范学校
1936年旧处属联简易乡村师范学校停办
1946年处属十县联立农工职业学校创建
1947年处属十县联立农工职业学校更名为浙江省立处州高级农业职业学校
1949年浙江省立处州高级农业职业学校参与合并组建处州农业师范联合学校
1950年处州农业师范联合学校（部分）改建为浙江省立处州农业技术学校
1951年浙江省立杭州农业技术学校（部分）并入浙江省立处州农业技术学校
1953年浙江省立处州农业技术学校（森林科）改建为浙江丽水林业学校
1953年浙江省立处州农业技术学校停办
1953年衢州林业学校、金华农业学校（森林科）并入浙江丽水林业学校
1951年衢州林业学校创建
1953年并入浙江丽水林业学校
1958年浙江丽水林业学校升格为温州林学院
1959年温州林学院（部分）改建为浙江丽水林业学校
1959年温州林学院撤销
1959年温州林学院（部分）并入天目林学院