经过近20年的内涵建设，学院已经形成了覆盖学士、硕士、博士三个层次的完整的教育体系。其中四年制本科阶段开设有：广播电视编导、新闻学、广播电视新闻学、广告学、会展艺术与技术、影视艺术技术等6个本科专业，每年招收近300名本科生。
硕士阶段每年会招收新闻学、传播学、电影学、广播电视艺术学、戏剧戏曲学、艺术学理论等6个专业的学术型硕士近60人，招收新闻与传播和影视制作专业硕士约50人。
本学院可授予博士学位的学科有戏剧与影视学、新闻与传播学、艺术学理论、数字媒体技术与应用、文化创意产业发展与管理等5个学科和方向；每年约有20名学者在此获得博士学位。拥有新闻与传播博士后流动工作站。
上海大学校园环境中国有840余所大学可以授予学士学位，其中开设影视编导类专业的有120余所，上海大学影视学院是中国最好的5所影视院校之一，其本科专业广播电视编导位列全国前3，上海第一；其戏剧影视学科位列全国第4，上海第一。此外，其新闻传播学和广告学本科专业均位列全国前10名。
上海大学影视学院得到了上海市政府的重点支持。2012年其戏剧与影视学跻身“上海市一流学科”得到资助，自2003年以来，其广播电视艺术学、电影学和传播学陆续作为上海市教委和上海市的重点学科予以资助建设。这里还是上海市的“影视传播”教育高地、上海市社会科学创新研究基地、上海发展战略研究所重点工作室的所在地。[1]
学术研究 上海大学影视学院在多个学科拥有国内知名学者，例如戏剧影视学拥有陈犀禾教授、金丹元教授、蓝凡教授、朱恒夫教授、曲春景教授、孙绍谊教授、林少雄教授、马宁教授、石川教授、聂伟教授、赵晓红教授等影视历史、理论与批评专家。拥有程波教授、刘海波副教授、舒浩仑导演、郑威导演、张端阳导演等中青年影视编剧导演。拥有张文俊教授、丁友东教授等数字媒体艺术与技术研发专家。上述学者在华语电影研究、中外电影理论研究、影视美学研究、中华舞蹈研究、中国戏曲研究、新媒体研究等领域取得了卓有影响的研究成果，出版学术专著20余种。