长江大学根据经济社会发展需要，不断创新人才培养模式，加强教学基本建设，教育教学质量稳步提高。现有沉积岩石学、生产测井原理2门国家级精品课程，13门省级精品课程、23门省级优质课程。学校重视大学生创新精神和实践动手能力培养，是国家大学生创新性实验计划的实施单位;学校实施学分制、导师制、主辅修制、双学位制等培养制度，并设有长江大学优秀学生奖学金、优秀新生奖学金、孙越崎科学教育基金优秀学生奖学金、中国石油奖学金等40余种，激励学生刻苦学习，奋发成才。建校以来，学校累计为社会培养了20多万名各类专门人才，毕业生遍及神州、驰骋海外，迅速成长为单位的骨干、社会的精英。近年来，毕业研究生一次性就业率保持在95%以上，本科毕业生一次性就业率达到85%以上，涌现出全国道德模范、全国三好学生标兵赵传宇为代表的一大批创业、创新型高素质人才。2007年学校接受国家教育部本科教学工作评价，获得优秀成绩。2009年，学校涌现出全国见义勇为舍己救人大学生英雄集体——“10.24”长江救人大学生英雄群体。
长江大学学校坚持开放办学，与国内40家国有大、中型企业建立了校企合作关系，与20个地市、州、县建立了校地合作关系，是全国产学研合作教育示范单位，湖北省石油学科研究生创新基地。学校与美国、英国、韩国、日本、乌克兰、伊朗、阿塞拜疆等国家22所院校机构建立了协作关系;与美、英、加、德、日、韩、俄等39个国家或地区的高校、国际组织开展合作交流和专家学者互访;向美国、英国、德国、韩国等国家选派留学生，同时招收来华留学生。
面向新世纪，站在新的历史起点上，长江大学师生以只争朝夕、敢为人先的精神，努力践行“长大长新”校训，积极营造“求实 进取 创业 报国”优良校风，抢抓机遇、加快发展，力争在学校组建20周年前后建成优势突出、特色鲜明的高水平综合性大学。
长江大学学校在办学历程中为社会培养了18.87万各类专门人才，他们扎根基层，在各个领域、各条战线发挥重要作用，涌现出一大批政界公仆、企业高管、学苑才俊、劳动模范、商界英豪。他们中的杰出代表有原中共中央委员桂世镛、张丁华，湖北省政协主席王生铁，原石油部副部长、中国石油天然气集团公司副总经理张永一，中国石油天然气集团公司副总经理廖永远，中国科学院院士王铁冠，长江学者肖立志、王太宏，全国劳动模范柴桂林、张春阳、李晓明，等等。学校的办学成就受到社会各界的肯定。1991年，时任国家教委主任朱开轩称赞学校培养了大批“学石油、爱石油、献身石油”的优秀毕业生，时任中国石油天然气总公司总经理王涛赞扬学校培养了扎根基层，艰苦创业的优秀人才。