马鞍山职业技术学院前身为创办于1984年的马鞍山联合大学，2000年更名为安徽工业大学职业技术学院，2008年2月经教育部和安徽省人民政府批准，在安徽工业大学职业技术学院的基础上，独立设置为马鞍山职业技术学院。
学术研究科研建设马鞍山职业技术学院教师主编或参编的公开出版教材26本，主持或参加各级科学研究项目或课题27项（其中省级以上6项），先后为市有关部门和企业提供科研服务7项，取得了良好效果，公开发表论文151篇。
研究机构马鞍山职业技术学院设有可编程控制实训室、维修电工考核实训室、数控实训室、电工电子实验室、金工实习实训室、旅游英语语言实验室、商务英语语言实验室、会计手工模拟实训室 、物业管理实训室、电子商务及市场营销实训室、动漫制作实训室、网络实训室、综合实训室、单片机与微机原理实验室等研究实训机构。
办学规模院系设置马鞍山职业技术学院设有电子信息系、电气工程系、机械工程系、经济贸易系、管理工程系、应用外语系和基础部等7个系部。
电气工程系：机电一体化、电气自动化技术、汽车电子技术；
经济贸易系：会计、财务信息管理、市场营销、电子商务、连锁经营管理；
管理工程系：建筑工程管理、食品营养与检测、物业管理；
应用外语系：航空服务、旅游英语、商务英语、商务日语；
机械工程系：计算机辅助设计与制造、模具设计与制造、数控技术；
电子信息系：计算机应用技术、软件技术专业、动漫设计与制作专业、广告设计与制作专业、计算机网络技术专业；
其中计算机应用技术专业是省级高职高专教学改革试点专业。
学科建设马鞍山职业技术学院全面实施“教学质量建设与教学改革工程”。2008年以来建有中央财政支持重点建设专业2个，省级特色专业4个，校级特色专业6个；省级精品课程1门，校级精品课程12门；省级教学团队1个，校级教学团队4个；省级教坛新秀2名；省级教学成果奖4个；省级教学、科研研究项目19个。
师资力量马鞍山职业技术学院现有教职工432人。其中专任教师282人，专任教师中副教授以上职称117人，双师型教师163人，博硕士学历教师119人。现有省级技能大师工作室1个、国家和省级培训师10名，省级教坛新秀1名、省级优秀教学管理工作者1名、省级教学团队1个、市级学科带头人和专业骨干教师6名、市“十大优秀青年教师”2名，省市级专业带头人7名。
教学建设通过深化教学改革，人才培养质量不断提高，学院英语、计算机等级全省统考合格率、专升本录取率一直名列同类院校前茅，2010年、2011年专升本录取率均远超省平均录取率，毕业生双证书率达到95%以上。学院招生第一志愿录取率、报到率等各项指标连续多年居于安徽省全省同类院校前列。