南阳农业职业学院是经河南省人民政府批准、教育部备案的一所公办全日制普通高等院校。学院由建校62年的南阳农校发展而来，位于物华天宝、人杰地灵的国家历史文化名城—南阳市，座落在南阳市北京大道与312国道交叉口大学园区，紧邻驰名中外的卧龙岗诸葛武侯祠景区，楚、汉文化的飘逸与雄浑为学院发展奠定了丰厚的文化底蕴。
校容校貌花园式的校园中花卉争艳，绿荫送凉，教学楼、实训楼、培训楼、图书馆、学生公寓、餐厅等25万平米的建筑群满怀抱负。
办学规模学院规划占地600余亩，建筑面积25万平方米，图书馆馆藏书40万册，教职工400余人。学院教学设施齐全，服务功能完善，师资力量雄厚，现已形成一支由3名省级教育专家、42名省市级学科带头人和省市级骨干教师组成的专家队伍，为提高教学质量，培养管理型、技能型、实用型复合人才提供了有力的保障。
历史沿革1951年南阳农业学校创建
1958年南阳农业学校升格南阳农学院
南阳农学院改建为南阳农业专科学校
1964年南阳农业专科学校改建为南阳农业学校
1969年南阳农业学校撤销
1976年南阳农业学校复校
1984年河南省蚕业学校并入南阳农业学校
2013年南阳农业学校升格南阳农业职业技术学院
开设专业南阳农业职业学院将以首批拟设置畜牧兽医、会计电算化、园艺技术、汽车检测与维修技术、机电一体化等5个专业为先导，逐步增设园林工程技术、种子生产与经营、畜禽生产与疾病防治、动物防疫与检疫、数控技术、应用电子技术、电子商务、计算机应用技术等专业。
畜牧兽医培养目标：培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。
主修课程：动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程；专项技能综合训练、专业实践、顶岗实习等实践环节。
就业方向：从事畜禽养殖、疫病防治、饲料生产与销售、兽药生产与销售企业及管理部门，或在畜牧兽医行业自主创业。
会计电算化培养目标：培养拥护党的基本路线，培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家法律法规、掌握会计理论、会计实务和会计电算化的专门人才。
专修课程：会计学原理、数据库、财务会计、会计电算化、成本会计、财务管理、经济法、税收实务与纳税筹划、财政金融、审计、统计学。