湖南民族职业学院于2003年7月由原岳阳师范学校升格为全日制普通高等院校，有着57年办学历史。该院曾经是国家中等师范学校名校和全国先进师范学校，是教育部首批确定的全国20所小教大专班实验师范之一，也是教育部直接定点为西藏自治区培养专科层次小学教师的全国2所学校之一，2006年被评为全国教育援藏先进单位。升格转型后，学院的办学思路是做强教师教育，做优职业教育，做特民族教育，做活成人教育。
学院设置了人文系、信息技术系、外语系、艺术系、教育系、成教部7个系部，4500名在校学生分别来自全国18个省、市、自治区的26个民族；有本、专科函授学生1600人；还直接管理着有2000多名师生的附属小学和近300名师生的幼儿园。升格后的学院师资力量雄厚，教师队伍精良，有教职员工269名，专任教师占181人，其中，正高职称3人，副高职称98人，有研究生学历的教师24人。2007年，学院开设了初等教育、市场开发与营销、会计电算化、商务英语、表演艺术、艺术设计、汽车检测与维修技术、学前教育、广告设计与制作、计算机应用技术、旅游管理、舞蹈表演等22个专业。新校园占地1000亩，建筑面积20多万平方米，是一个生态型、园林式的校园。2007年8月学院实现了整体搬迁，招收新生1600人，其中西藏班学生达到720人。
精品课程该院的《教师口语》为一老牌基础课程。湖南的前身为岳阳师范，为培养师范类的学生运用标准流畅的普通话进行教学的能力，岳阳师范从七十年代开始一直面向全体学生先后开设了《口语表达训练》、《普通话训练》、《教师口语》、《交际口语》、《演讲与口才》等相关课程。该院副教授兼口语教研室主任任莉主编的《语言训练与修养》在一年时间内，进行了第三次印刷，印数达到 9000 册。
截至2005年12月25日，该院申报的8个高职专业经省高校专业设置评估委员会审查、评估，已经顺利通过。该院已经建立了24个专业，形成了高职教育专业体系。该院职业鉴定所也经省劳动厅验收正式挂牌。
学生成绩和证书管理规定第一条 全院学生学历证书和学生成绩统一由教务处负责管理。
第二条 学院各门课程任课教师应使用学院统一发放的《学生成绩记分册》记载学生成绩，记分册一式三份，一份交教务处，一份交系部，一份留教师本人备查，教师应于考试（含期末考试、缓考、重修考试、毕业前考试等）结束后三天内送交学生成绩，各班主任应在假期中将学生成绩通知学生家长和本人。
第三条 课程考试试卷由学生所在系部保存至学生毕业。
第四条 学生毕业前，由教务处提供学生学籍成绩记载表一式两份，一份留院档案室存档，另一份转学生处装入学生档案。