张大千美术学院前身是原内江师专美术系和内江教育学院美术专业合并成立的内江师院美术系。1988年开办美术教育专业，2000年开办美术学专业，2003年开办艺术设计专业，已有二十余年历史。多年以来，美术学院经过不懈努力，认真总结办学经验，形成了较成熟，完善的教学及管理模式，建立了自身较有特色的优势项目。
学院现有教职工52人，其中教授4人（含客座教授）、副教授12人。设有中国画教研室、油画教研室、艺术设计教研室、基础教研室、理论教研室。教师队伍朝气蓬勃，科研成果丰硕，连续多年分别获省教育厅、省政府颁发的哲学社会科学科研成果奖、高校优秀教学成果奖；两项课题分别列为国家和省级重点课程。近几年在全国、省级专业报刊上发表教学科研论文170余篇。教师创作的美术作品290余件参加全国、省美展，120余件作品在国家级、省级美术出版社出版发行的公开刊物上发表，80余件获奖。教学仪器设备245万元，教学办公用房12200余平方米，配备有齐全的专用画室、展览室、图书资料室、教具室、5个CAI多媒体教室，7个学生多媒体机房。
张大千美术学院学生创作作品参加国家级、省级、市级美展680余件，有430余件作品获奖。近年来毕业生就业率均在90%以上。