学院现设有英语应用语言研究所、英语系、日语系，院资料室藏书计1万册。 外国语学院现已拥有一支以中青年教授骨干教师为主、老中青相结合，结构和规模均较合理的师资队伍。现有教师75人，其中教授3人（院聘教授1人）、副教授18人，其中博士3人，绝大多数教师具有硕士或双学位，省、校级中青年骨干教师和学科带头人1人。现有英语教育本科、日语教育本科学生1500余人（信息工程学院、成人教育学生未计入）。
现任领导外国语学院院长：
梁亚平
外国语学院党总支书记：
张林
外国语学院副院长：
卢凌
学院系部英语本科（师范）学制四年英语教育专业学制四年，培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，能够在中、高等学校进行英语教学和研究的高级专门人才。开设有基础英语、语音、语法、口语、听力、阅读、第二外国语（日、俄、法）、视听说、英语写作、翻译理论与实践、语言学概论、词汇学、英国文学、美国文学、英美概况等24门专业基础课程和必修课程。英语本科专业现有40个本科教学班。专业英语教研室共有专任教师40余人，拥有基础英语、高级英语、英语语言学等4门院级重点建设课程，其中高级英语被评为院、省级精品课程。英语教育专业被列为院级教改示范专业，英语语言文学被评为院级重点建设学科。
日语本科（师范）学制四年日语教育专业学制四年，培养具有扎实的日语语言基础和语言基本技能、较熟练的日语语言运用能力，能够在高等和中等学校进行日语教学和研究的教师和其他教育工作者。本专业开设基础日语、综合日语、日语会话、日语听力、日语阅读、日语写作、日语翻译、第二外语（英语）、日语论文写作、语言学概论、日语词汇学、日语语法学、日本概况、日本文学、高级视听说等20门专业基础课程和必修课程。日语教育专业2006年开始招生，现有2个本科教学班。日语教研室现有专任教师7名，其中教授1名，外教1名。作为院新兴专业，在学校的高度重视下，日语教育专业正处于不断发展之中。
研究机构英语应用语言研究所（Institute of Applied English Studies, IAES）成立于2007年7月，是阜阳师范学院校级研究机构之一，目前挂靠在外国语学院开展工作。英语应用语言研究所现任所长是卢凌教授，副所长徐宏亮博士。
英语应用语言研究所以英语语言学及应用语言学、英语文学和英语教学研究为主要研究领域，理论研究和外语教学研究兼顾，重点对语言学、英美文学、二语习得、教学法、翻译及跨文化交际等学科进行专题研究。
英语应用语言研究所坚持以学术研究为本的工作宗旨，紧紧围绕科研的工作中心，积极开展各项学术研究活动。研究所将不断为广大教师提供科研信息，扩大对外学术交流，组织科研课题申报和科研攻关，组织学术研讨，为广大教师提供更广阔的科研平台、创造学术研究的有利条件，进一步提高外国语学院广大教师和科研人员的学术研究水平，推动外国语学院学科建设和教学建设的快速发展。