广东理工职业学院成立于2005年，是一所以工科为主，理工、经管、文法协调发展的多科型高等职业技术院校。学院属第三批A线录取院校，招生对象为参加普通高考学生，面向全省和其他部分省份招生。学院目前设有三个校区。学院校本部位于经济发达的广州市城市中心，花果山下。南海校区位于广州近邻的佛山市南海区。中山校区位于中山市五桂山职业教育园区，占地1001.4亩。中山校区首期工程于2008年9月完成并正式招生入住。广东理工职业学院现有在校生9739人。省教育厅核准广东理工职业学院最终办学规模为15000人。
人才培养学院积极探索双元育人、订单培养、现代学徒制等人才培养模式，加大精品课程和示范性专业的建设力度，积极实施毕业证书和职业资格证书相结合的“双证书”制度，重视培养和提高学生职业竞争能力、知识运用能力和可持续发展能力，使学生成为适应现代化生产、建设、管理、服务一线需要的高素质技术技能人才。近三年来，毕业生总体就业率平均达到98%以上。良好的就业率直接推动招生范围不断扩大，生源质量也不断提高，学院的招生范围从以前的广东1个省扩大到了广西等8个省区;2013年普通类文理科录取分分别高于省内三A线17分和26分。2013年毕业生总体就业率99.37%。
师资队伍学院拥有一支结构合理、水平较高的师资队伍，现有专任教师421人，其中教授32人，副教授73名;硕士生导师5人;具有博士学位13人，硕士学位305人;具有“双师素质”教师242人，占专业教师总数60.9%。学院有“全国优秀教师”3人、“全国模范教师”1人、“南粤优秀教师”12人、广东省高校“千、百、十”工程校级培养对象7人，19名教师被聘为教育部和广东省高职高专教育专业委员会委员。另有来自行业企业的兼职教师179名，较好地满足了目前人才培养的需要，师资结构日趋合理。近几年，学院教师先后承担纵向和横向课题47项，校内立项科研课题131项，其中省级以上科研项目13项、广州市哲学社会科学规划课题5项。获第七届广东教育教学成果奖(高等教育)二等奖1项。五年来共发表学术论文1080篇，出版学术专著5部。
办学条件学院有良好的网络环境，建有主干千兆校园网，完善的网络课堂直播和点播系统、双向视频会议系统和功能齐全的音像教材录制中心等。学院图书馆拥有藏书约116万册(其中电子图书约42万册)、纸质中外文期刊1181种、报纸153种、各类电子资源数据库及文献信息资源服务平台十多个。学院举办六届校企合作联谊大会，与120余家企业单位签订合作协议，建立校外实习基地126个。学院建有校内实训基地32个，在校内开展了电子商务师、物流师等与专业相匹配的国家职业资格全国统一鉴定11个工种的考核服务。学院建有完善的多媒体课室、多功能电教室、计算机网络课室、语音室、计算机实验室等教学设施，建有一批如数控加工实训室、PLC技术实训室、楼宇智能化实训室、影视制作实训室、三维动漫实训室、传感器技术实训室、电子工艺综合实训室、影视游戏综合工作室、喷绘综合工作室、国际商务及旅游业务实训室等特色实训室。中山校区项目规划总建筑面积42.4万平方米。