浙江经贸职业技术学院的前身是创办于1979年的浙江供销学校和创办于1984年的浙江省供销社职工学院。浙江供销学校于1981年被评为全国重点中专，1992年被确认为首批省部级重点中专。浙江省供销社职工学院于1997年被省教委评为省级优秀成人高校。
院校于1998年被全国供销总社评为“全国供销系统教育先进集体”。1999年底，省政府批准在原浙江供销学校、浙江省供销社职工学院的基础上筹建浙江经贸职业技术学院。2002年初，省政府批准浙江经贸职业技术学院正式建院。学院坚持以高等职业教育为主体，努力构建高职教育、职业培训、教学科研、职业鉴定协调发展的人才培养体系。
1、办学资源。学院现分两个校区运作。下沙新校区占地575亩，其中校园面积426亩，投资2.8亿元。总建筑面积12万平方米，其中一期工程建筑面积8.3万平方米。西溪校区占地40亩，建筑面积1万多平方米。教学仪器设备总值2000余万元，各类图书40余万册。
2、办学规模。学院现有全日制在校生5000余人。教职工近300人，有副高以上职称的教师56人，博士3人，硕士43人。
3、教学机构。现设六系一部。即：会计系、信息技术系、国际贸易系、工商管理系、企业管理系、应用生物技术系、基础部(社科部)。教辅部门有实验实训中心、继续教育处、科研处和图书信息中心，并设有国家职业技能鉴定所和德语培训中心。
4、专业设置。学院现有计算机技术与应用、电子商务、软件开发与设计、会计、投资理财、企业税务、国际贸易、实用英语、市场营销、连锁经营管理、企业经营与管理、酒店管理、文秘、会展与广告、现代物流、保险营销与管理、应用生物技术、应用电子技术、烹饪管理等19个高职专业。其中连锁经营管理、电子商务为省级重点专业;会计、国际贸易、市场营销为院级重点专业。
5、人才培养。学院已为本省及新疆等省(区)培养了一大批全日制专科和高职毕业生。毕业生具有较扎实的基础知识、踏实的工作作风，在生产、建设、服务、管理第一线开拓创新，大多数已成为工作单位的骨干和中坚力量，受到社会的好评。同时，学院不定期地举办了各种短期培训班，为省供销社系统及其他系统培养了大批社会急需的应用性人才。
6、科学研究。从2001年至2003年的三年时间内我院教职工在国家级刊物公开发表学术论文71篇，省级刊物公开发表学术论文217篇。编写教材16部，其中独著4部，主编5部，参编7部。省级立项课题27项，其中省教育规划重点课题2项，已结题12项;院级立项课题14项。