黄河水利职业技术学院历史沿革图黄河水利职业技术学院位于历史文化名城、中国优秀旅游城市开封，始建于1929年3月，原名为河南省水利工程专门学校，创办人为时任河南省建设厅厅长的著名人士张钫，首任校长为毕业于国立北洋大学土木工程系的陈泮岭。现任校长刘国际。
1942年6月改建为国立黄河流域水利工程专科学校。1946年9月并入河南大学，组建为河南大学水利系。1951年3月8日在原校址上重建黄河水利专科学校，1952年全国院系调整时更名为黄河水利学校，校长由黄河水利委员会主任王化云兼任。1958年升格为黄河水利学院，1961年经济困难时停办本科，校名恢复为黄河水利学校。1998年3月，经原国家教委批准，改建为黄河水利职业技术学院。
学校资质2000年被教育部列入全国首批15所示范性职业技术学院建设单位。2006年12月，被教育部、财政部确定为首批28所国家示范性高等职业院校，步入了全国先进高等职业教育行列。
学校文化办学理念办学指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持社会主义办学方向，遵循高等职业教育规律，坚持以人为本，坚持依法治校，以就业为导向，以教学工作为中心，以专业建设为核心，以改革创新为动力，以师资队伍建设为重点，以质量和特色为根本，以培养高等技术应用性人才为目的，走产学研结合的道路，积极探索人才培养的新模式，牢固树立科学的发展观，努力实现学院的质量、结构、规模、效益协调发展，努力实现学生的知识、能力、素质、个性协调发展。
办学方针: 立足社会需求，面向未来发展，办人民满意的高等职业教育。
办学理念：技能人才的摇篮，技术服务的基地。
办学定位服务定位：立足河南，面向全国，依托水利，服务社会
功能定位：集学历教育、职业培训、技能鉴定、技术服务为一体
专业定位：以水为主，以测为特，以工为基，文、经、管、艺多科相容
人才定位：面向生产、建设、管理、服务第一线需要，培养德、智、体、美全面发展的高技能人才
办学理念教育理念：以就业为导向，以教学为中心，以专业建设为核心；教书育人，管理育人，服务育人，生产育人。
专业建设理念：以社会需求为依托，以产学研结合为途径，以改革创新为动力，以质量和特色为根本，以理论教学体系、实践教学体系、师资队伍建设体系、教学条件建设体系和质量保障体系为支撑，培养高等技术应用性人才。
校企合作理念：以服务求支持。企业的需求是学院的责任，企业的选择是学院的目标，企业的评价是学院的标准，企业的发展是学院的追求。