2006年，青岛理工大学费县校区正式揭牌成立，作为青岛理工大学的有机组成部分及鲁南地区唯一的一所工科大学校区，自2006年招生以来，得到广大考生及家长的普遍认可，所设专业历年录取分数线在同批次招生院校中一直名列前茅。2011年6月12日，山东省教育厅、临沂市人民政府、青岛理工大学共建青岛理工大学（临沂）协议签字仪式隆重举行，青岛理工大学费县校区正式更名为青岛理工大学（临沂），这标志着费县校区经过六年的建设，从此开始步入了一个新的发展阶段，开启了新的发展历程。
青岛理工大学（临沂）规划占地面积1500亩，现占地1000亩，规划校舍建筑面积25万平方米，现建设校舍面积22万平方米，设有土建工程系、机电工程系、工程管理系和基础课教学部四个系（部），实验室建设不断完备，建有土木工程实践教学中心、机电工程训练中心、管理工程模拟实训中心、计算中心等。现有在校生8248人，2012年暑假开学后在校生将达到9000余人。为鼓励学生奋发成才，学生享受国家奖学金、省政府奖学金、校长奖学金、校董会奖学金以及新生奖学金。
校区高度重视教育教学质量及毕业生就业工作，得到广大用人单位的一致好评，在大学生整体就业情况比较严峻的形势下，我校区毕业生表现出了较强的竞争力，中国建筑工程总公司、中国中铁股份有限公司、青岛建设集团、天元建设集团、威海建设集团、德州建设集团、方正集团、博汇集团、德邦物流股份有限公司、山东华通路桥工程有限公司、山东兴蒙运输有限公司等众多大型企业每年来校区招录大批毕业生，毕业生就业质量、就业率在同类高校毕业生中遥遥领先。
青岛理工大学（临沂）将以面向地方和区域经济社会发展、提高办学层次为目标，坚持走“质量立校、人才强校、特色兴校”之路，力争经过几年的努力，将青岛理工大学（临沂）建设成集普通本专科教育和研究生教育于一体，以人才培养为主、广泛开展科学研究和社会服务，特色突出、优势明显的高水平工科大学。
青岛理工大学是一所以工为主，理工联系，土木建筑、机械制作、环境动力学科特征显着，理、工、经、管、文、法多学科协调发展，科学教育与人文教育相联系的多科性大学。1993年被同意为硕士学位颁发单位，2005年被同意为博士学位颁发权单位，2009年被同意建立博士后科研流动站。
校园现辖四方、黄岛、临沂三个校区，占地面积约177.94万平方米。设有19个教育院部。具有57个本科专业，13个硕士学位授权一级学科、59个二级学科硕士点、9个工程硕士专业学位培育范畴、16个同等学力请求硕士学位专业，1个一级学科博士点，7个二级学科博士点，2个博士后科研流动站；具有工业流体节能与污染操控教育部要点实验室、海洋环境混凝土技能教育部工程研讨中间及19个省部级要点学科、要点实验室和工程技能研讨中间；设有疾速制作国家工程研讨中间-青岛演示中间、海尔-理工博士后作业站研制基地、山东省高校大学生创业教育研讨基地等。2009年荣获全国高校结业生就业作业先进集体荣誉称号。