教育学院是集教育学、心理学、管理学等学科于一体的综合性办学单位。现有专任教师51人，其中教授9人，副教授11人，博士、硕士42人。有教育技术学、公共事业管理（师范类）、小学教育、应用心理学、艺术教育等5个本科专业和相应专科专业；设有教育系、心理系和教师教育中心三个教学组织机构。山东省“十一五”重点学科高等教育学、校级重点学科课程与教学论，校级研究机构高等教育科学研究所、教师教育研究所，山东省教育厅临沂师范学院基础教育课程研究中心、临沂市心理学会等挂靠教育学院。
教育学院始终坚持“教学为本，质量立院，科研强院”的办学指导思想。在办学过程中，不断优化教师整体队伍，强化教师教学素养，注重发挥全体教职员工的积极性、能动性和创造性，做到教授治学、民主管理。在教育教学过程中，坚持以学生发展为本，实施人性化管理，注重学生自主学习能力的培养，努力造就创新型人才。
教育学院办学目标明确，着力打造山东省重点学科高等教育学和临沂师范学院重点学科课程与教学论，不断加强专业建设，不断深化教师教育课程改革，为鲁南地区培养基础教育教师、教育管理人才、教育技术人才和应用心理人才。
教育学院立足于弘扬师范教育之特色，经过几年的不断探索，形成了较为鲜明的办学特色：一是以山东省“十一五”重点学科高等教育学为引领，以教师教育为核心，参与省市骨干教师培训、新教师岗前培训、中小学校长培训等教育培训工作；二是以山东省教育厅临沂师范学院基础教育课程研究中心为平台，以临沂市为中心，以教师教育课程为载体，指导全省100余所中学实施新课程改革；三是以应用心理学科为基础，以临沂电台、报社和校内心理咨询室为载体，构建心理咨询与服务的多元网络。
几年来，在学校党委、行政的正确领导和有关单位的支持下，在全体教职工的共同努力下，教学、科研与管理等工作取得了较大成绩：历届本科毕业生考研过线率达50％以上；在学校历次教学工作评估中均取得好成绩；获得大学英语四级考试先进单位；精品课程建设先进单位。发表学术论文300余篇，出版著作20余部；承担国家级课题5项，省部级课题15项；获得省部级以上优秀教学成果奖和优秀科研成果奖17项。连续三年被评为校园治安综合治理先进单位；连续两年考评成为优秀单位；星级文明单位等荣誉称号。