学院创建于1952年4月，当时取名为山西采矿学校，2003年1月晋升为山西煤炭职业技术学院。建校五十五年来，学院始终坚持服务煤炭行业的办学方向，已为煤炭行业和社会经济发展培养了3万余名高素质的技术管理人才。
历史沿革1952年山西采矿学校创建
1953年山西省第二工业技术学校并入山西采矿学校
1954年山西采矿学校更名为太原采矿学校1954年辽阳工业学校并入太原采矿学校
1953年辽阳工业学校（化工科）参与合并组建黑龙江省齐齐哈尔化工学校，后相继发展为齐齐哈尔轻工业学校、齐齐哈尔轻工业学院，现参与合并组建齐齐哈尔大学
1954年辽阳工业学校(纺、织、染专业)参与合并组建石家庄纺织工业学校，后发展为河北纺织工业学校，现并入河北科技大学
1955年山西省第一工业技术学校并入太原采矿学校
1958年太原煤矿学校并入太原采矿学校
1958年太原采矿学校更名为太原煤矿学校
1963年太原煤矿学校（部分）改建为山西省煤矿干部学校
1970年太原煤矿学校撤消
1980年太原煤矿学校复校并改建为山西省地方煤矿学校
1986年山西省地方煤矿学校更名为山西煤炭工业学校
2003年山西煤炭工业学校升格为山西煤炭职业技术学院
办学规模学院位于太原市许坦东街40号，现占地面积250亩，建筑面积13.27万平方米，分二个校区，一个正在规划建设的新校区占地867亩。学院建有46个实验实训室、42座多媒体教室、11个计算机房、1座电子阅览室、3座语音室，拥有2个实训中心（煤矿机电实训中心和金工实训中心），教学仪器设备总值达3462.91万元，图书馆藏书56.62万册（其中纸质图书23.26万册，电子图书33.36万册），与相关企业建立了63个“学生创业实训基地”，设有省煤炭职业技能鉴定站、省计算机应用能力考核点和全国公共等级英语考试点等。学院设有党政工团部门10个，教学辅助及学生教育管理部门7个，设有教学系6个，教学部门5个，设有4个后勤部门，另设校产办公室，管理学院所属的春华能源公司、晋煤机电设备厂等校办产业。同时，学院代管的山西省煤炭高新技术总公司，从事煤炭高新技术的研发与生产服务。
学院开设16个高职专业（高中后）：煤矿开采技术、矿井通风与安全、矿山机电、矿山测量、测量工程技术、矿山地质、煤炭深加工与利用、选煤技术、煤质分析技术、计算机网络技术（煤矿安全监控网络技术方向）、市场营销（煤炭市场营销方向）、电子信息工程技术、建筑工程技术、电气自动化技术、煤炭企业会计、计算机硬件与外设。
其中，煤矿开采技术专业为省级教改试点专业。煤矿开采技术、矿山机电、矿井通风与安全3个专业为国家紧缺技能型人才培养专业。煤矿开采技术、矿山机电、矿山测量、计算机网络技术（煤矿安全监控网络技术方向）4个专业是山西省首批紧缺人才培养专业。设有中国矿业大学（北京）山西函授站，招收本专科函授专业各3个。学院主要面向本省，同时也面向山东、河南、内蒙古等全国14个省市招收高中后高职生。