宁波大学中欧旅游与文化学院正式成立于2011年7月。该学院与宁大人文与传媒学院实行两块牌子、一套班子的运行模式。
学院将依托与 法国昂热大学业已建立的稳固的合作伙伴关系，在现有中外合作教育项目的平台基础上，从有利于人才培养，学科发展，国际化办学和服务地方经济的多角度出发，进一步争取国外优质教育教学资源和地方政府的支持，将单一的中外合作办学项目扩展提升为多领域、多层次、多功能的中外合作办学机构，在旅游、酒店、休闲、文化遗产、时尚、文化创意、体育、娱乐等领域搭建开放式、交叉型、立体化、国际化的人才培养新模式、新平台，从而提高宁大国际化办学水平，提升学校在国内国际的影响力。