石家庄城市职业学院成立于1997年，是一所省属普通高等学校，其前身为石家庄兴亚职业技术专修学院和河北安邦法律专修学院。建校以来，学院依托河北省老教授协会这一智囊团队，全面贯彻落实党和国家的教育方针，坚持专家治校、名师职教、依法办学和特色办学，走出了一条既适应自身发展，又符合社会需求的特色发展之路。截止目前，已累计为社会主义建设培养输送各类应用型人才近30000名。
1999年，学院通过河北省教育委员会评估，成为高等教育学历文凭考试试点学校。
2001年，凭借良好的办学效益和教学质量，学院改建为石家庄法商职业学院，具有独立发放国家普通高等学校学历文凭资格。改建后，学院不断深化教育教学改革和人才培养模式改革，教育教学质量和人才培养水平逐步得到提高。
2005年，学院率先在省内同类院校中通过国家教育部高职高专人才培养工作水平评估。
2011年，学院率先在省内同类院校中通过河北省教育厅高等职业院校人才培养工作评估。
今天的石家庄城市职业学院在党和政府的领导和大力支持下，在省教育厅的正确指导下，正以更加饱满的精神状态，更加务实的工作作风，更加锐意的改革创新，为创办人民满意教育而继续努力奋斗！
学院沿革石家庄城市职业学院创建于1997年，其前身为河北安邦法律专修学院。
1999年，经河北省教育厅批准，成为高等教育学历文凭考试试点学校。
2000年，经河北省教育厅批准，河北安邦法律专修学院和河北科文专修学院合并，更名为河北安邦专修学院。2001年经河北省人民政府批准，教育部备案，河北安邦专修学院改建为石家庄法商职业学院，实施国家计划内招生。
2011年，学院依据国家、省“十二五”发展规划和京津冀地区的发展战略以及自身的办学优势，将石家庄法商职业学院更名为现名。
机构设置学院实施董事会领导下的院长负责制，并充分发挥党组织的政治导向、凝聚人心和促进和谐的作用，不断健全和改革教学管理机构，改进教学方式方法，提高教育教学和人才培养质量。
职能部门：院长办公室 教务处 学生处（校友事务办公室 宿管中心） 人事处 财务处 科研处（产学合作处） 招生办公室 就业创业指导中心 宣传部（法制办 信息化中心） 总务处（采购与资产管理中心） 基建办公室 北校区管理办公室 评估督导办公室 保卫处教学（教辅）单位：各系 公共教学部 实践教学部 图书馆
科研机构：城市发展研究所 高等教育研究所 河北省城市学研究会 继续教育与国际交流部
委 员 会：教学工作委员会 产学合作委员会 学术委员会 专业建设指导委员会