学院位于世界双世遗产地、中国优秀旅游城市、中国茶文化艺术之乡——武夷山 高教园区，与闽北第一高校——武夷学院隔道相望。学校占地面积500亩，建筑面积将达18万平方米。校园分教学区、教工生活区、学生生活区、文体活动区和后勤服务区。学院充分利用自然环境，将现代、简洁、流畅的建筑风格有机融入，配以园林、绿化、雕塑等景观，营造出人与自然和谐相处的校园环境特色。学院距武夷山市区3公里，到武夷山机场与火车站各约2公里，距风景区5公里
，交通十分便利。学院拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。其中教授、副教授及双师型等专兼职高级职称教师占32%以上。学院教学生活设施完善，配有各类实验室以及多媒体语音室、计算机房、最新型的校园网络系统和10多个校内外实训实习基地。有较完善的文体设施和活动场所。拥有宽敞的学生公寓、餐厅。
学院专业设置对应产业结构，人才培养贴近市场需求，教学重视学习实践环节，以培养应用型、技术型高级人才为目标。学院已与众多省内外知名企业广泛合作，为学生提供理想的实训、实践基地，并为毕业生的就业奠定了坚实的基础。
学院办学学院坚持开放办学，不断扩大对外交流合作办学，目前已与台湾阿里山吴凤技术学院和南荣技术学院结为兄弟学院，
校园风光(10张)为校间科研交流，师生交流，各种实训、培训的交流合作搭建了广阔的平台。同时，省内外知名企业、台商、外资企业注目我院，纷纷与我院建立紧密联系，并与学院签用工订单。校训学院以“格物致知 明德尚行”为校训，坚持“以市场为导向，以就业为目的”办学理念，立足闽北，面向全省，辐射全国，为社会培养生产、建设、管理、服务一线岗位的高级应用型人才。让学生学以致用，学有所成，毕业后能在就业岗位大显身手，展翅高飞。
部门设置院办
教务处
学生处
招生就业处
团委
人事处
总务处
基础部
基建处
图书馆
保卫科
院系设置餐旅系以武夷山丰富的旅游资源为依托，发展了导游、旅行社、旅英专业；同时借助武夷山众多旅游度假酒店为依托，发展了餐饮服务与管理、烹饪工艺与营养、酒店管理专业。其中酒店管理和导游专业被列为重点专业，另餐饮服务与管理、酒店管理和导游专业与闽台合作专业。烹饪工艺与营养专业被列为特色专业。
培养目标
坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以育人为根本的办学宗旨，走产学研相结合的办学路子，突出学生职业能力训练和全面素质培养的教育目标。