山西农业大学是一所有百年历史文化传承的著名学府。学校始建于1907年，开启了近代山西高等教育的先河。学校历经铭贤学堂、铭贤农工专科学校、铭贤学院、山西农学院等时期，1979年正式更名山西农业大学，被列为全国重点高校。在跨越一个世纪的办学历程中，学校以“甘于奉献、敬业乐教”的教风，“勤奋学习、注重实践”的学风和“崇学事农，艰苦兴校”的精神享誉海内外，彭真委员长亲自题写校名。
学校占地面积150万平方米。现有在校生2万余人，其中研究生1000余人；有教职工1600人，其中特聘院士3人，博士生导师35人，副高以上职称 300余人。设有研究生学院、农学院、动物科技学院、园艺学院、工程技术学院、林学院、资源环境学院、经济贸易学院、食品科学与工程学院、生命科学学院、文理学院、公共管理学院、现代教育技术学院、成人教育学院（职业技术学院）、体育教学部、中德学院、信息学院（民办）。
学校有国家级教学名师1人，国家精品课程1门，国家级教学团队1个，国家级教学实验示范中心1个，国家重点培育学科1个，农业部转基因监测中心1个，国家级特色专业建设点3个。有2个博士后科研流动站，1个一级学科博士学位授权点，10个二级学科博士学位授权点；7个一级学科硕士学位授权点，35个二级学科硕士学位授权点，2个专业硕士学位授权点。
学校以培养高质量的人才为根本任务。在2005年教育部本科教学评估中获得优秀。学校积极推进教育教学改革，近年来获省部级教学成果奖近60项，其中国家一等奖3项，二等奖1项；有省级教学名师14人，省级精品课程11门，省级实验教学示范中心3个，省级教学团队2个；应届本科生考研率近年来保持在 25%左右，硕士生考博率在50%以上，毕业生就业率达80%左右。全校纸质藏书97万册，电子图书50万册，中外文期刊2000余种，为师生员工的学习、生活及开展中外学术文化交流活动提供了优良的条件。学校开办了留学生教育，与德中教育友好交流协会合作，培养赴德留学生；与美国、德国、日本、澳大利亚和英国等10多个国家的高校开展合作交流，为学生们的发展提供了广阔的平台和更多的机遇。
学校大力推进学科专业建设，优势特色突出。有5个省级重点学科，5个省级重点建设学科，4个省级重点扶持学科；47个本科专业，10个本科专业方向； 11个省级品牌专业；有11个本科成人教育专业，7个专科成人教育专业；逐步建成了一所以农科为特色，农、理、工、管、经、文、法、教多学科协调发展的教学科研型农业大学。
学校科研实力雄厚，取得了丰硕的成果。有1个省级重点实验室，4个省级工程技术研究中心。改革开放以来，获省部级以上科研奖励300余项，其中全国科学大会奖2项，国家科技进步奖6项，国家科技发明奖3项，国家自然科学奖1项，国家星火科技奖2项，育成60余个新品种，创造社会经济效益500多亿元。在国际上建立了第一个羊驼皮肤cDNA文库并进行了测序，7000多个基因被美国NCBI网站收录。在陕西渭南地区建立的大豆高产优质示范基地成为国内第一家亩产突破国家超高产计划指标的大豆基地。
