学校简介
前身学院的前身是1994年3月经山东省人民政府批准成立的烟台大学国际经贸学院。该学院由烟台市人民政府筹资与烟台大学共同创办，其中，烟台企业界以及以台湾著名实业家苗育秀先生为代表的一批港台同胞和国际友人慷慨捐资，建盖教学、办公、宿舍、餐厅等诸建筑主体；烟台市人民政府与烟台大学提供教学及其教学管理保障。
建院后，该学院多方探索、大胆实践，以灵活多样的办学模式促进自身的发展。1999年，该学院与加拿大世界教育中心合作创办烟台WECL英语学院；与英国CIE教育集团合作创办烟台才奕国际商务学院，初步形成了具有引进和开放功能的国际化教育特色。
2003年3月，国际经贸学院隶属关系完全划归烟台大学。建院国际经贸学院划归烟台大学之时，烟台大学的发展定位正面临着进一步对外开放的内在要求。学校决策层审时度势，以特色教育为目标、以国际合作为侧重，在原国际经贸学院合作办学的基础之上整合资源，成立了烟台大学国际教育交流学院。
国际教育交流学院下设：教务培训部、学生工作部、外事服务中心、学院办公室。全院现有工作人员15名。现任院长白世俊教授；书记戴东风副教授；副书记游杰副教授；副院长姜桂亭副研究员；副院长孙淑芳高级会计师。
此外，为优化全校的外事资源，更好地构建烟台大学的外事工作格局，学院与学校外事处共同组建一个党总支部委员会，两单位同楼办公。现任党总支书记为戴东风副教授。办学条件学院拥有完整的以台湾同胞苗育秀先生名字冠名的育秀教学大楼，建筑面积6000平方米，内含200座阶梯教室1个，100座大教室2个，50座标准教室28个，以及多媒体教室、网络微机室、视听室、语音室总计8个，教学设施完善。办学项目两个统招生项目
对外汉语专业
本科，基本修业年限：四年。该专业旨在培养对外汉语师资,具有较全面的汉语言文化知识、对外汉语教学基本理论知识和专业技能，
能从事汉语言教学与研究及汉语言文字应用有关工作或从事对外文化交流工作,是国内外新兴的中外复合型专业之一。
主要课程：语言学类课程（现代汉语语音、现代汉语词汇、现代汉语语法、古代汉语、语言学概论、专业外语等），文学类课程（文学概论、古代文学史、现代文学史、当代文学史、外国文学史、写作等），文化类课程（中国文化史、中外文化比较等），教育类课程（心理学、教育学、第二语言教学概论等）。
全息英语国际经济与贸易专业
该校利用国外优质教育资源推出的专业教学改革举措，其特色可以由“全息英语”的概念表述，即该专业主专业课程（占该专业总学分课程的60%）以全外籍教师、全英文教材、全英语环境的教育教学模式进行，其中所有外籍教师由加拿大世界交流中心派遣；公共课、基础课、选修课（即上述主专业以外40%的学分课程）由烟台大学的教师授课。
