成立于1984年，初建为电子系，后改为计算机系；
1999年，更名为计算机科学与技术学院（烟台大学计算机学院）；
2000年，开设自动化专业；
2006年，开设软件工程专业；
2013年，更名为计算机与控制工程学院；
学科建设目前共有3个专业：
计算机科学与技术；
自动化；
软件工程；
·硕士点专业：计算机应用技术、计算机软件与理论
省级教学团队：计算机科学与技术 · 校 “ 十一五 ” 重点学科：计算机应用技术
· 学院重点二级学科（专业）方向： (1) 计算机应用技术 (2) 计算机软件与理论 (3) 模式识别与智能系统 · 学科重点研究方向： (1) 分布式人工智能 (2) 模式识别与图象处理 (3) 智能控制理论与应用 (4) 并行处理技术 (5) 数据挖掘与知识工程
科研成果近年来，学院教师先后主持或承担国家 863 计划项目、国家自然科学基金项目、省自然科学基金项目等多项研究课题，获得省科技进步奖，省教学成果奖，省优秀实验技术成果奖等多项奖励，科技开发类项目 400 余万元，为企业创造数千万余元经济效益。发表各类核心专业期刊学术论文 400 余篇，其中被 SCI 、 EI 、 ISTP 收录 90 余篇；出版专著及教材 20 余部。
近三年所主持完成或正在主持的主要研究项目 ：
目前承担的省部级以上（或有重要价值、经费数额大的）主要科研项目清单项目,课题名称,（下达编号）项目来源项,目,起讫时间负,责,人,（姓名,专业,技术职务）人力配备,（专业技术,职务,人数）合同经费（万元）DNA,序列识别及,基因表达,信号分析研究,（编号：,60772028,）国家自然科学基金2008,1-2008,12武栓虎,教授教授,2,人,副教授,3,人,讲师,2,人8基于,Agent,的非规范知识的,认知理论,（,编号：,60494323,）国家自然科学基金重点项目子课题2005-2008张,伟教授教授,2,人,副教授,6,人,讲师,2,人28.5仿人,智能控制,几个关键问题的研究,（,编号：,Y,2006G,21,）山东省,自然科学基金2006-2009王培进,教授教授,2,人,副教授,3,人,讲师,2,人6复杂信号的智能处理及,预测控制,（编号：,Y,2006G,22,）山东省,自然科学基金2006-2009宋宜斌,教授教授,3,人副教授,4,人,讲师,1,人6开放式移动,Agent,平台开发研究,（编号：,Y,2005G,13,）山东省,自然科学基金2005-2008范宝德,副教授副教授,2,人,讲师,2,人6基于可信性的开放多,Agent,合作求解研究,（编号：,JS07J5,）山东省教育厅2007,9-2010,8张,伟教授教授,2,人,副教授,6,人,讲师,2,人4嵌入式仿人,智能控制仪表,的研究,（,编号：,J,06G,09,）山东省教育厅2006-2008王培进,教授教授,2,人,副教授,3,人,讲师,2,人6循证医学,样本网页收集,分类和相关智能技术研究,（,编号：,JS05H5,）国家自然科学基金协作子课题2005-2007宋宜斌,教授教授,1,人,副教授,2,人,讲师,1,人6一类,欠驱动,机械系统的动态和控制研究,（,编号,：,Y200601,）国家重点实验室,开放基金,课题2006-2008刘殿通,副教授副教授,2,人,讲师,1,人2应急电源系统,研究与实现,（编号：,JS06K31,）山东省信息产业厅,信息专项资金2006-2008宋宜斌,教授教授,1,人,副教授,1,人,讲师,2,人15基于小波的,指纹识别算法,产业化开发,（编号：,JS07K31,）山东省信息产业厅2008,1-2009,12孙立民,教授教授,1,人,副教授,3,人,讲师,2,人10苹果配重系统开发,（编号：,JS07SK1,）烟台市科技局2008,1-2009,12王培进,教授教授,1,人,副教授,2,人,讲师,2,人15三维成像技术,四轮定位仪,（编号,:,JS07H57)烟台三雄电子有限公司2007,12-2009,12武栓虎,教授教授,1,人,副教授,3,人,讲师,2,人73烟台市埠岚社区综合管理系统,（编号：,JS07H17,）烟台市埠岚区,管理委员会2007-2008毕远伟,副教授副教授,2,人,讲师,1,人5