全院现有在职教职员工145人，其中教师97人、实验技术人员34人。在教师中，有教授18人，副教授50人；学历结构呈逐年递升趋势，现有博士22人、硕士52人，在读博士20人；中青年教师占教师队伍的80%以上，其中硕士研究生以上学历者占92.8%.有8位教师享受政府特殊津贴。
学院现有教学科研用实验室面积近12000平方米，固定资产约2000万元，5万元以上的大型仪器设备32台（套）、价值近700万元，如XRD-6100X射线衍射仪、MSJ-V3发酵罐、色谱联用仪、等离子光谱仪、元素分析仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、红外分光光度计、荧光光度计、脂类化合物氧化指数测定仪、OPTPN-3型多功能生物显微镜、液体闪烁计数器、细胞粉碎机、超速离心机等，为相关学科教学与科研工作的开展提供了基本保证。该院现设有省级基础化学实验中心和校级基础生物学实验中心，其中化工原理实验室为省级先进实验室，生物科学实验室为省级一级实验室。全院现有混合与分离工程实验室、海洋活性物质实验室、环境催化实验室3个校级重点实验室。同山东力源集团公司等先观企业共建实验室五个，既提高了该院实验室建设的水平和速度，有拓宽了为社会服务的渠道。
培养学生成材是学院的中心工作。学院在教学上实行全面学分制管理，旨在充分调动学生学习和成材的积极性和主动性。学院发挥多学科融合的优势，注重强化学生的专业基础；发挥理工结合的优势，注重强化学生的专业技能。学院不断深入以优化教学内容与课程体系为基本目标的教学改革，整体教学水平与人才培养质量得到稳步提高，基本教学设施与教学辅助手段得到稳步增长。在课程建设方面，制定可以专业基础课为重点的课程建设规划，实行了重点课程的首席教师负责制。学院除设有校级首席教师外，还根据该院实际情况在重点课程中设有院级首席教师，以使课程建设工作落到实处。目前已有的普通化学、分析化学、物理化学、生物学、微生物学生物化学实验、微生物学、生物化学、化工原理、化工设备九门校级优秀课程，占全校优秀课程总数的35%.考研率是教学质量的一个重要指标，该院学生不仅参加人数多而且考取率一直处于较高的水平，其中生化系考研率连续保持30%左右，应化、化工专业的考研率稳步增长，化工系学生的考研率今年突破40%；一次性就业率是教学质量的另一个重要指标，该院学生的就业率一直处于较高水平，其中化工系学生一次性就业率多年保持在80%左右。学院在加强教学工作的同时，积极开展科学研究工作。自1985年以来全院所属单位已经完成的科研课题38项（其中省教委以上级别的课题21项），在国内外学术刊物上发表论文1400多篇，获专利11项，获省部级以上科学奖19项。目前全院有在研项目42项（其中省教委以上项目13项，包括国家863项目等重大研究课题2项），科研经费累计达1000余万。经几年的研究积累，在生物化工、石油化工、环保催化、生物制药、生物技术、海洋生化、食品保鲜和发酵技术等多领域内，学院已拥有一批高水平的研究人员队伍，一批高水平的研究成果和比较先进、较齐备的相关研究工作条件。学院现有物理化学、生物化工、药物化学、材料学等四个硕士点，在此基础上，该院正在努力申报化学工程学、工业催化、海洋生物学、农产品加工与贮藏、细胞生物学、分析化学、有机化学等七个新增硕士点，并已着手冲击材料化学博士学位授权点，进一步提高学院的办学层次。