湛江师范学院信息科学与技术学院（简称信息学院）成立于2006年7月，是由原信息科技学院的计算机科学与技术系、电子信息工程系和原教育技术部教学中心共同组建而成的全新的二级学院，现有教职工92人，其中教授2人，副教授18人；博士8人，在读博士6人，大部分教师具有硕士以上学位。
办学规模学院下设计算机科学与技术系、电子科学与技术系、教育技术系、公共教学部与实验中心等教学机构以及软件研究所、智能信息处理研究所、新能源技术研究所、教育信息技术研究所以及职业技能签定所等研究与服务部门。现有计算机科学与技术专业（含师范、软件工程、网络工程三个方向）、教育技术学、应用电子技术（含师范、通信工程、电子信息工程三个方向）以及电气工程及其自动化等四个本科专业（共八个方向），全日制普通在校本科生1650人。除专业教学外，信息学院还负责全校计算机文化基础及现代教育技术课程建设与教学任务。同时，学院高度重视成人教育工作，长期与重庆大学联合培养计算机技术专业工程硕士，已有近50位学员获得工程硕士学位，目前在读学员近30人。本院各专业均招收函授本、专科学员，除了在校本部设立函授站外，在茂名、阳江等地也设立函授教学点，方便学员就近学习。
学院现有覆盖本院四个本科专业的共32个专业实验室，固定资产1千余万元，实验室面积3615平方米，建有大学生创新实践基地。本院实验室全部集中于新落成的综合实验楼，具有良好的实验环境。学院十分重视实习与实训工作，一直坚持师范专业集中教育实习、非师范专业集中与分散实习相结合的方式，近年来我院学生大部分都安排在珠三角地区进行实习。
教学成果我院的计算机应用技术为校院共建重点学科，《数据库技术》课程为学校重点扶持课程。近三年来我院教师主持或参与科研项目共20余项，其中包括多项国家自然科学基金及省级自然科学基金。在国内外学术刊物上共发表论文200余篇，其中近30篇被SCI、EI、ISTP收录。主编或参编教材16部。学院学术交流频繁，多次参加国际国内学术会议，经常邀请与本学院相关专业的知名专家教授来校讲学。同时，学院科技创新活动蓬勃开展，学生作品多次获全国性及省市奖励，毕业生更是凭借其扎实的专业功底和较强的个人能力使我院各专业初次就业率都在96%以上，且大多数毕业生在珠三角地区就业。
年轻、充满朝气与活力的信息学院将继续以培养基础厚、能力强、特长突出的博雅创新型人才为已任；以学校的办学指导思想为指南，积极研究高等教育和信息技术的发展趋势，立足粤西，结合学院自身实际，与时俱进地更新教育观念；采取切实有效的措施优化师资队伍结构，以重点学科建设为契机，提升教师素质和学术水平，进一步提高教学质量；针对电气信息学科应用性强的特点，在进一步加强教学条件建设的基础上，以实践教学和实习实训为核心，以毕业设计为重点，以社会实践为辅助，强化学生创新精神和实践能力的培养；加强职业技能培养，拓宽就业领域，提高毕业生的就业层次，实现零距离就业的目标；以优化人才培养模式和课程整合为主要任务，全面推进课程体系和教学方法与手段的改革，培养面向基础教育、面向基层，具有本专业领域较强的设计与开发能力以及良好发展潜能的电气信息类高级应用型人才。