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学院现有博士生136名、硕士生222名、全日制本科生169名、外国留学生8名。学院教育教学改革不断深化，“蚕学专业农工贸复合型人才培养模式研究”和“动物科学‘强基础、宽口径、重交叉’本科人才培养模式的研究与探索”两个项目先后于2001、2005年获得国家级教学成果二等奖。动物科学专业的核心课程《动物营养学》2008年荣获国家精品称号。1篇博士学位论文入选2007年全国百篇优秀博士学位论文。学院加快教育国际化步伐，开展“本科生海外科研计划”的创新研究与实践，取得初步成效。2008年本科出国率达14.6%,排名跃升全校第三位。建国以来，为国家培养了6000余名专业人才，其中博士154名、硕士538名、本专科生5273名、外国留学生129名。