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山东烟台建文学院（烟台南山学院蓬莱校区）是1995年由国家教育部备案的，经山东省教育厅1995002号文件批准成立的一所集大专，中专和本科教育层次的综合性省属民办高校。2010年5月底并入烟台南山学院，在原山东建文职业学院基础上改建为烟台南山学院蓬莱校区。 学院现有本科、大专、中专类在校生近2000人,开设空乘、海乘、商贸英语、韩语、日语、平面广告、室内装潢设计等近20个专业。

山东烟台建文学院(烟台南山学院蓬莱校区）　学院简介

同国内外多家航空公司、空港机场、邮轮公司建立了长期定向培养合作关系。同韩国忠北国立大学、清州大学、新罗大学、岭南大学等9所知名大学建立了友好关系，共同创建了韩国大学联合教育基地。学院每年向韩国输送近300名留学生，签证率100%。

学院办学12年来，以“建设新文化、新文明”为己任，致力于发展中国民办高等教育，以“优秀的教学质量，严格的学生管理，订单式的就业方式”赢得了学生、家长及社会的认可。多次被上级主管部门评为“社会力量办学先进单位”和“教书育人先进单位”.

严谨的教学

学院拥有一支素质优良、结构合理、充满生机的教学队伍，现有专职教师170余人，其中韩国、日本、英国、美国、澳大利亚、新西兰等外籍教师40余名。

学院所有语言类教学的发音及会话课程均由外教授课，着重强化口语和会话能力，外语专业80%的课程由外教授课。各专业的教学采取理论培养与职业技能培训相结合的方式，旨在能够培养出社会上需要的更多地接受过高等教育的实用型、技能型人才。基础课教学队伍以大量知名教授学者为主，专业技能课师资队伍主要以长期在各专业领域内进行管理培训的资深专家组成的，从而为培养满足岗位要求的优秀人才提供了可靠保证。

为规范教学活动，提高教学的针对性和适应性，学院定期聘请民航专业人士讲授航空专业知识、已毕业的空姐、海姐回母校讲授航空、航海服务规范，聘请知名模特及形体教练来校训练学生的形体、站姿、走姿，聘请高级化妆师讲授化妆常识，聘请知名的礼仪教师讲授着装和礼仪等教学活动，全力塑造学生整体素质，为就业打下良好基础。

军事化的管理

学院采取封闭式管理，每班设有专职班主任，对学生实行全天候跟班管理，分管校长及值班教师全员住校，确保管理的严格性。学院坚持以制度管人、以养成塑人，从学生日常行为规范到生活到自习学习、请假，均有一套完整的管理制度。管理人员全部懂教育、懂管理、作风正派、责任心强，他们以诚信对社会、以仁义对学生、以严谨抓教学、以严格抓管理，旨在打造烟台高等教育名校。严格的管理带来良好的校风，“尊严、良知、协作、博学、专长”的十字校训已经成为每位建文学子的写照。