学院前身系建于1942年的四川省立体育专科学校，1950年更名为成都体育专科学校。
1953年在“大区布局”的历史背景下，成都体育专科学校全建制转为中国六大体育学院之一，时名西南体育学院。
1956年更名为成都体育学院。
2001年划转地方，国家体育总局与四川省人民政府共建。
1979年，学院开始开展研究生教育。
1984年首批获得硕士学位授予权。
1985年获得推荐免试研究生资格。
2000年获同等学力申请硕士学位授予权。
2005年成为全国首批体育硕士专业学位研究生培养单位。
办学条件师资力量截至2013年，学校有各类在岗教职工1200多人，其中专任教师570余人，高级职称240余人，中级职称270多人，国际和国家级裁判、运动健将各100余人。学校涌现出不少蜚声体育界的专3年家、学者，有原国务院学位委员会体育学科评议组召集人、国家社会科学基金项目学科评审组专家、教育部新世纪人才、国家体育总局学术和技术带头人、国务院政府特殊津贴专家、全国高等学校体育教学指导委员会委员、全国体育硕士专业学位教育指导委员会委员、四川省学术和技术带头人、四川省有突出贡献优秀专家、四川省教学名师、四川省名中医、博士生导师共70余人、国内外客座教授、兼职教授40余人。有4个四川省高校教学团队。
四川省教学名师
四川省高校教学团队
截至2013年，学院设体育系、运动医学系、运动系、武术系、经济管理系、新闻系、外语系、艺术系等8系。开设了体育教育、社会体育、运动训练、武术与民族传统体育、中医学（中医骨伤科学方向）、运动人体科学、运动康复与保健、新闻学（体育新闻方向）、广播电视编导、公共事业管理（体育管理方向）、经济学（体育经济方向）、英语（体育外语外事方向）、旅游管理（体育旅游方向）、表演（形体与动作表演方向）、舞蹈学、康复治疗学18个本科专业，跨教育学、医学、文学、管理学、经济学、理学、艺术学等7大学科门类。
学科建设截至2013年，学校有1个一级学科博士授权点，4个一级学科硕士授权点。
一级学科博士授权点：体育学
一级学科硕士授权点：体育学、临床医学、中西医结合、新闻学
教学建设2014年学校官网显示，学校有4个教育部高等学校特色专业建设点，7个四川省高校本科特色专业；1门国家级精品课程，23门省级精品课程；2个省级高校实验教学示范中心。