学校前身是创建于1950年的滁州师范学校（滁县师范学校）。1950年4月皖北行署决定筹办“皖北滁州师范学校”。1950年9月，新创办的滁州师范学校开始招生，首次招生计划100人。滁县专区对新成立的滁州师范学校招生工作非常重视，先由各县预考推荐，选出了110人，到滁县参加复考，结果只有43人通过了复试。因招生人数太少，又从其他有初中毕业证书的学生中选招了一批人，两次共招生87人。由于文化程度参差不齐，便开办了中师班、初师班两个不同层次的班级。不少学生在读期间又两次参加各类招工考试、参军入伍，等到1953年首届学生毕业时，只剩下56人了。
1951年暑期，学校迁至定远炉桥办学，开设了师资轮训班，招收了一个初师班、两个中师班。1952年初，学校回迁到滁县园艺场处（今滁州学院北校区）办学。经过三年经济恢复时期，到1954年，经济条件有了很大改善，社会环境也趋于稳定，人们对师范教育的认识也发生了很大的变化，报考师范学校的人数增多，生源充足，招生工作进入正常化、规范化和制度化的轨道。“文革”期间，从1966年到1969年三年停止招生。从1970年秋始，恢复招生，连续招收两届一年制师范类速成班学生。1973年开始恢复考试入学，学制两年。
1977年月11月11日经安徽省革命委会批准成立了“安徽师范大学滁县教学点”。次年，更名为“安徽师范大学滁州分校”。依托滁州师范学校设立的安徽师范大学滁县教学点1977年开始招生，首次招收中文、数学两个本科专业学生204人，这批学生于1978年春入学。1980年5月更名为滁州师范专科学校，1981年8月，经国务院批准，正式命名为“安徽滁州师范专科学校”。
2001年3月9日，滁州市政府召开滁州师专扩建工作协调会，5月30日，初步决定征用正大饲料厂北侧土地建设新校区。6月12日，校党委研究决定成立滁州师专南校区建设指挥部，指挥部在原校党委的领导下，负责新校区征地、贷款、规划、基建、开发等具体工作。7月28日，合肥工业大学设计研究所对新校区进行平面规划设计。
2001年4月4日，安徽省教育厅下发关于滁州师专新校区规划的批复
“十五”期间，学校北校区的理化楼、艺术楼、7号学生公寓也相继建成使用。此外，南校区与教学大楼遥相对应的实验楼、图书馆、风雨操场也在2005年建成投入使用。2004年5月经国家教育部批准升格为省属全日制普通本科院校。滁州学院首批6个本科专业，当年首次招收500名本科生。2005年，滁州学院新增6个本科专业，其中，部分专业首次面向新疆、江苏等省区招生，这是滁州学院建校以来首次面向全国招生。
办学条件硬件设施