石油与化学工程学院现拥有石油化工生产技术、应用化工技术、海洋化工生产技术、化工设备与维修技术等专业。我院始终突出德育教育，把思想道德建设放在教育教学工作的首位，加强师德建设，要求教师为人师表、行为示范，把德育内容贯穿于教学和管理的各个环节。“厚德、责任、奉献、创新”的院风已深入人心。全院教职工在优良院风的感召下，兢兢业业、脚踏实地地做好本职工作，为我院的健康有序发展做出了应有的贡献。
师资力量石油与化学工程学院现有在校生1848名，近三年毕业生职业资格证书获取率100%，就业率98%以上，社会满意度95%以上；现拥有职业技能鉴定所（站）及ISO9000内审员、ISO14000内审员培训基地；2006年被评为山东省高等学校特色专业； 2008年专业教学团队被评为山东省高等学校省级教学团队；2008年《石油加工生产技术》课程被评为省级精品课程。2010年，石油化工生产技术专业被确定为国家骨干高职院校中央财政支持重点建设专业，该专业已成为东营职业学院的龙头专业。
石油与化学工程学院教学团队现有专任专业教师33人，博士1人，具有硕士以上学位25人，教授2人，副教授7人，高级工程师1人，讲师17人，高级职称教师占专任教师总数的30.3%；有企业工作经历教师7人，占专任教师总数的33.3%；“双师”素质教师达66.7%。并聘用8名来自石油和化工企业技术专家担任兼职教师，兼职教师承担的专业课学时比例达到28 %。
该团队先后有10人取得了化工专业技师资格，5人取得了国家职业技能竞赛裁判员资格，8人取得了职业技能鉴定高级考评员资格，33人次获得国家技能大赛优秀指导教师称号，4人获得省大学生化工过程实验技能大赛优秀指导教师称号。2人考取了国家注册安全工程师证书，1人被评为“全国化工职业院校教学名师”，1人被评为2009年“东营市首席技师”，两人为“第三届全国化工高等职业教育教学指导委员会委员”。
荣誉通过几年的教学改革实践，石油与化学工程学院先后组织60名学生参加了全国石油与化工职业院校化学检验工、化工总控工、化工检修钳工、化工仪表维修工、有机合成工等职业技能大赛，共获得113项奖项，其中获得全国一等奖13项，二等奖50项；3名学生在山东省“劳动之星”职业技能大赛中分别获第三、四、六名；3名学生在省大学生化工过程实验技能竞赛中获二等奖；6名在校学生荣获“东营市技术能手”称号。