佛山市高明区职业技术学校是广东省重点中等职业学校。学校具有悠久的办学历史，人文底蕴深厚，历届毕业生人才辈出，灿若群星。他们在各行各业为社会作出的贡献，为离明职校辉煌的办学成就，作出了最准确的诠释。离明区职业技术学校位于荷城街道寓湾环湖路髙明区职业教育园(雀纺织学院东側)，交通方便。学校占地共480多亩，设有54个教学班，学生2600多人。学校布局合理，绿树成荫，鸟语花香，是一处适于生活、学习、深造的场所。我校实行“广东省中等职业学校毕业证”+"中级技能等级证”的“双证”毕业制度、实行“升学”“就业"选择制度。
其中，酒店服务与管理、机械加工技术、数控技术应用、光电仪器制造与维修(电光源与照明)专业与我校邻近的广东省纺织职业技术学院实行中、高等教育对接，学生入学后在第三年经水平测试合格后可直接进入广东省纺织职业技术学院学习，毕业后为大专学历(3A线大专)及考取高级技能证书。
学校坚持“以人为本，以质立校”的办学理念，秉承“面向市场、服务企业、立足髙明、辐射珠三角”的办学宗旨，始终坚持与时俱进，不断开拓创新。注重以改革求质置、以特色求发展、以管理堆动力，努力打造职教品牌，全面提升办学质量，致力培养社会急霈的高素质中等应用型技术人才。经过多年努力，业已成为髙明区沧江工业园，乃至整个珠三角技术人才培养的摇篮。
学校速立了一支与职业教宵相适应、结构合理的师资队伍，教师队伍中有多人是硕士研究生，工程师、雀级优秀教师，是一支与时俱进、爱岗敬业、严谨治教、齐心协力、积极进取的高素质的“双师型”教师队伍。