1958年，淮南师范专科学校创建。1961年，淮南师范专科学校（部分）并入安徽省六安专区师范专科学校，后更名为六安师范专科学校，现参与合并组建皖西学院。
1962年，淮南师范专科学校改建为淮南教师进修学校。1963年，淮南教师进修学校停办。1977年，恢复办学。
1978年，淮南教师进修学校复校并更名为安徽师范大学（淮南专科班）。1983年，安徽师范大学（淮南专科班）改建为淮南师范专科学校。1985年，淮南教育学院并入淮南师范专科学校。1986年，淮南师范专科学校（原淮南教育学院部分）改建为淮南教育学院。
1999年淮南师范专科学校、淮南教育学院、淮南师范学校三校合并。2000年，经国家教育部批准升格为淮南师范学院。
办学规模院系设置淮南师范学院政法系
淮南师范学院中文与传媒系
淮南师范学院外语系
淮南师范学院数学与计算科学系
淮南师范学院物理与电子信息系
淮南师范学院化学与化工系
淮南师范学院计算机与信息工程系
淮南师范学院教育科学系
淮南师范学院体育学院
淮南师范学院继续教育学院
淮南师范学院经济与管理学院
淮南师范学院美术系
淮南师范学院音乐系
淮南师范学院生命科学系
淮南师范学院电气信息工程学院
马克思主义学院
师资力量截止2013年6月，学校有在职教职工900多人，专任教师700多人，其中具有高级职称者200多人；专任教师中具有硕士、博士学位的600多人。拥有省级教学名师2人，省级教坛新秀8人。
校图书馆淮南师范学院图书馆由泉山校区逸夫图书馆和东校区图书馆两个部分组成，截止2012年底，馆舍总面积约37300㎡，其中东校区图书馆2000年10月落成，建筑面积10800㎡，泉山校区逸夫图书馆于2010全面投入使用，建筑面积26500㎡。
逸夫图书馆和东校区图书馆开放社会科学、自然科学、文学艺术、工具书与样本书、报刊阅览、以及院系资料等17个服务窗口。每周7天全部开放，周开放时间达98小时；电子文献提供24小时网上服务；图书馆拥有310台电脑的两个电子阅览室，日提供12小时服务。寒暑假外借窗口、读者自修正常开放。
2012年获得CNKI用户示范单位称号。同时每年定期举办读者活动，尤其是以“大学生读书活动月”为平台的主题鲜明的系列活动。2011年荣获中国图书馆学会颁发的“全民阅读先进单位”。图书馆积极探索服务地方经济、文化建设的途径，2011年获得中央财政支持建设项目。
教学建设截止2013年6月，学校有1个国家级特色专业建设点（小学教育?），4个省级特色专业（国际经济与贸易、生物科学?、艺术设计、化学?），2个省级专业综合改革试点项目（数学与应用数学?等），4个省级教学示范中心（艺术实训中心等），3个人才培养模式创新实验区（化学生物人才培养模式创新实验区?、生物科学人才培养模式创新实验区?等），1个省级校企合作实践教育基地，2个省级教学团队（政治学教学团队?、材料化学教学团队?），12门省级精品课程（政治学原理、行政法学?、中国文化概论?、电磁学、大学物理实验?、公共体育课?等），2个省级重点学科（物理化学、发展与教育心理学?），2个省级人文社会科学重点研究基地（资源型城市发展研究中心?等）。