平顶山学院资源与环境科学学院始建于1985年，1986年开始招生，当时称为平顶山师范专科学校地理科，1989年8月改名为平顶山师范专科学校地理系， 2005年3月改名为平顶山学院环境与地理科学系，2012年3月更名为资源与环境科学学院。建系初，只有地理教育一个专科专业。
为适应平顶山资源型城市可持续发展的要求， 2005年增设了“资源环境与城乡规划管理”（本科）和“旅游管理”（专科）两个专业， 2007年和2010 年，“地理科学”和“旅游管理”两个本科专业分别开始招生，2011年又增设了生态学专业。
建系以来，为社会输送人才近2000人。
师资力量全院现有教师46人，其中教授5人，副教授10人，博士10人，硕士30人。
教师队伍中有河南省教育厅学术技术带头人3人，河南省教育系统优秀教师1人，河南省文明教师1人，平顶山市专业技术拔尖人才4人，平顶山市青年科技专家5人。
学科发展多年来，资源与环境科学学院围绕学科专业建设，开展了卓有成效的工作，教育教学水平和人才培养质量显著提高。
2006年“生态地理学”和“区域经济学”（联合申报）被确定为学校首批A级重点学科，“低山丘陵生态环境与生态修复实验室”被确定为校级重点建设实验室（2007年“低山丘陵区生态修复实验室”被河南省林业厅批准为厅级重点实验室，2009年该实验室被确定为平顶山市重点实验室）。
2008年“生态学”被确定为第七批省级重点学科；
2011年“生态地理学”和“应用经济学”（联合申报）又被确定为校级重点学科；
2009年“资源环境与城乡规划管理专业”被评为省级特色专业建设点，“资源环境与城乡规划管理专业教学团队”和“自然地理学精品课程”先后成为校级教学质量工程项目。
科研平台全院现有自然地理实验室、地理信息系统实验室、测绘实验室、旅游管理实训室、生态学实验室等5个实验室（14个分实验室）；先后与平顶山市新城区管委会、平顶山市旅游局、郏县三苏园管理处、天瑞集团、平顶山市国土资源局等单位或开展战略合作，或共建见习、实习基地，为培养学生的实践能力搭建了平台。
所获荣誉2007年，河南省人事厅、教育厅授予环境与地理科学系“教育系统先进集体”荣誉称号。
2005年以来，学生先后参加了历届河南省“挑战杯”大学生竞赛，取得了优异的成绩，共获得金奖2项、银奖（含二等奖）5项和铜奖（含三等奖）4项。
机构设置院党总支书 记 ： 王冠波副书记,：,陈延辉院,行,政院,长,：,梁亚红副院长,：,王世界副院长,：,李,鹏院团总支,书,记,：,魏,明院办公室,副主任：,李俊锋地理科学教研室,主,任：王世界（兼任）资源环境教研室,主,任：,鲁,迪城乡规划,教研室,主,任：,钱宏胜旅游管理教研室,主,任,：,蔡文芳环境生态工程教研室,副主任,：,徐,雨实验室,主,任,：,李,鹏（兼任）