1978年10月，上海交通大学、上海市第一机电工业局、上海市第二机电工业局、上海市造船工业局、华东电业管理局、上海市交通运输局和上海市长宁区人民政府共同创建了上海交通大学机电分校；华东纺织工学院、上海市纺织工业局、上海石油化工总厂和上海市普陀区人民政府共同创建了华东纺织工学院分院。RISE锐狮车队设计制造的第四代方程式赛车
1984年，上海市人民政府决定华东化工学院分院并入上海交通大学机电分校。
1985年，经教育部批准在上海交通大学机电分校和华东纺织工学院分院的基础上正式成立上海工程技术大学。
1986年7月5日，时任上海市市长的江泽民同志出席了上海工程技术大学成立大会，发表了重要讲话，并为学校题词：“为上海经济建设培养更多的工程技术和管理人才”。
1991年，学校通过了国家教育委员会对我校进行的本科教育合格评估。
2003年1月，经上海市人民政府决定，上海市高级技工学校划入 上海工程技术大学。在上海市高级技工学校的基础上，该校组建了上海工程技术大学高等职业技术学院和上海高级技师学院。
2003年上海市高级技工学校并入上海工程技术大学
上海工程技术大学(23张)根据2014年8月学校官网显示，学校松江校区、仙霞路校区、逸仙路校区、大学科技园海宁园区和新村路校区等6处校区，占地总面积1600多亩。
上海工程技术大学，英文名为Shanghai University Of Engineering Science，简称工程大（SUES），是一所经济管理、工程技术、艺术设计等多学科互相渗透、协调发展的全日制普通高等学校。
学术研究科研成果学校的科研实力不断加强，2013年度学校科研总经费1.91亿元，省部级以上项目81项，获专利授权数380项，其中发明专利数52项；发表论文近1358篇，三大检索论文322篇；出版论著（含教材）133部。2012年获得省部级以上奖励7项，其中上海市科技进步三等奖1项，中国纺织工业联合会科学技术进步奖二等奖2项，中国机械工业科学技术奖三等奖1项。
科研机构学校拥有一批有较强实力的科研机构及技术开发基地： 1个国家级实验教学示范中心、1个国家级人才培养模式创新试验区、5个国家级工程实践教育中心、3个国家级特色专业、1个国家级优秀教学团队、5个上海市重点学科、5个上海市教委重点学科、13个上海市教育高地、2个上海市高校高水平特色发展项目、3个上海市优秀教学团队、2个上海市政府公共决策支持研究基地，1个上海市工程技术研究中心、1个上海高校人文艺术创新工作室、2个上海高校知识服务平台、1个上海市研发公共服务平台、1个上海市软科学研究基地等。学校拥有8万平方米的现代工业工程训练中心，是教育部和上海市实验教学示范中心。学校还拥有国家大学科技园，已成为学校成果转化、创业企业孵化、创新创业人才培养的综合性科技创新平台。