衢州学院化学与材料工程学院创办于1985年，现有化学工程与工艺、高分子材料与工程、应用化工技术（高职）、化学制药技术（高职）、环境监测与治理技术（高职）、工业分析与检验（高职）等六个专业，在校生1000余人。
学院现有专任教师36人，其中教授8人，副教授（高级工程师）11人，讲师17人；具有博士学位7人，硕士学位26人；浙江省中青年学科带头人1人，浙江省新世纪151人才工程第二层次1人，第三层次5人，浙江省专业带头人2人，衢州市首届高校名师1人，衢州市115人才11人。专职实验教师8人，其中高级实验师（高级工程师）6人。
学院建有基础化学实验室、专业实验室、DCS控制实训中心、化学分析测试中心、氟硅新材料实验中心和化工研究所等教学和研究机构。DCS控制实验中心、氟硅新材料实验中心、化工专业实验室等获中央、省提升地方高校办学水平专项资金资助，DCS控制实验中心被遴选为省级校内示范性实训基地建设点。化学分析测试中心、化工研究所被衢州市政府确定为市级重点实验室。 学院承担各类各级科研项目90余项，其中浙江省科技厅科技攻关重点项目1项，浙江省自然科学基金项目8项，钱江人才计划资助项目1项，浙江省科技厅科技计划项目7项，浙江省教育厅重点项目2项；发表学术论文数百篇，其中被SCI、EI和ISTP收录40余篇；获浙江省高校科研成果三等奖3项，衢州市科技进步二等奖3项，衢州市科技进步三等奖4项，衢州市自然科学优秀论文奖6项等一批科研成果，其中5项技术获国家发明专利授权。 学院较早开展高职高专化工类专业的实践教学体系配套改革，并获得“十一五”浙江省新世纪高等教育教学改革立项，应用化工技术专业被评为浙江省高职高专特色建设专业，主干课程《化工原理》课程被评为省级精品课程，出版浙江省“十一五”重点建设教材3部，由科学出版社出版的特色教材《氟化工生产技术》（上、中、下）是国内首次系统介绍氟化工产业的教材，被评为中国高等教育“十一五”规划教材。