山东体育学院本部位于山东省济南市风景秀丽的千佛山下，同时2002年在环境优美的海滨城市——日照市，建立了新校区。2007年9月，山东体育学院正式开工建设济南新校区，总占地近1400亩，总建筑面积32万平方米，总投资15亿元，2009年9月，济南新校区投入使用。济南新校区的正式使用，标志着山东体育学院教学、科研、训练、康复一体化硬件设施建设达到了国内领先水平，为开创山东省体育部门和山东体育学院优势互补、合作共赢、可持续发展的新局面，为创办山东体育大学奠定了坚实的物质基础。
山东体育学院建有13个体育及相关学科的实验室，99个校外实习基地；图书馆馆藏文献量（纸质类）62.84万册，中外文期刊（纸质类）580种。图书馆建有自动化管理系统，中外文藏书30.33万册，有中外文期刊537种，是我省最大的国际体育科技书刊收藏单位。该院主办的《山东体育学院学报》和《山东体育科技》两种学术期刊均具有国际出版标准刊
山东体育学院拥有国内一流体育院校应具备的教学、训练、科研实验设施条件，教学科研实验仪器设备总值2967.24万元。其中包括目前世界一流的模拟高原训练低压舱和亚洲最大的模拟跑道及其配套设施。自2008年来，学院承担国家级课题3项、省部级课题23项、省教育厅和省体育局课题41项，出版学术专著、教材48部，发表学术论文827篇。其中18项科研成果获省部级奖、41项获厅局级奖，两项科研成果被转让，20项科研成果被采用，获得了可观的经济效益与社会效益。教学成果有1项获国家级奖励，4项获省部级奖励。学院承担国家级、省部级课题17项、厅局级课题26项，科研经费达273.3万元。
山东体育学院全日制教育设体育教育、运动训练、民族传统体育、社会体育、运动人体科学和公共事业管理（体育）6个本科专业，有全日制在校生4628名，函授在校生2726名。截止目前，学院已培养全日制本、专科生近万名，函授本专科生4666名，外国留学生20名，与外校联合培养博士、硕士24名；培养国际级运动健将48名、国家级运动健将477名、一级运动员887名。学院自199年以来，在奥运会、亚运会等国际大赛和全运会、全国大学生运动会等全国高水平比赛中获金牌112枚、银牌96枚、铜牌84枚，有21人破40项世界记录，37人破41项亚运会记录。2000年在第27届奥运会上，获2金、1银，为山东省实现奥运会金牌零的突破做出了重大贡献。
在山东省政府的领导下，在日照市委、市政府的关心支持下，山东体育学院在日照市建立了新校区。日照校区现占地1400余亩，地处日照市新市区中心，南望日照港，北临曲阜师大，东靠黄海，西邻银海公园。与市委、市府等政治文化中心距离2公里左右。校区一期工程建筑面积达8.9万平方米，包括1栋教学办公楼，1栋综合楼，1栋综合训练馆，5栋学生教工宿舍楼。还建有1个2.3万平方米的大型塑胶田径场，14个室外塑胶训练场。二期工程在建的4栋学生餐厅、训练馆，8栋学生公寓，6栋教师公寓和宿舍楼，将于2003年7月全部竣工。1栋22000平方米的科技图书实验楼将于2003年上半年开工，二期工程建筑总面积为11.6万平方米。