上海理工大学是一所以工为主，理学、经济学、管理学、文学协调发展的上海市属重点大学，有着近百年的办学历史。上海理工大学出版印刷学院为学校的16个学院之一，其前身上海出版印刷高等专科学校是一所工、文、艺结合的多科类高等院校，创办于1953年，2003年7月划归上海理工大学管理并组建上海理工大学出版印刷学院，同时仍保留上海出版印刷高等专科学校建制对外招生，现隶属于上海市教育委员会，为上海市与国家新闻出版署共建的高校。上海市仅有上海理工大学出版印刷学院（上海出版印刷高等专科学校）开展全日制的印刷工程专业本科与专科层次的印刷高等教育，在全国也有较大的影响。
上海出版印刷高等专科学校是培养我国出版印刷业高技能人才的全日制普通高等学校。创建于1953年，是新中国成立后建立的第一所出版印刷类学校，是新中国出版印刷专业教育的摇篮，是国家新闻出版总署与上海市人民政府共建的特色学校。55年来为我国的出版印刷业培养了数万名生产、技术骨干和各级管理人才，名扬海内外，被誉为我国出版印刷业的“黄埔军校”。
学校现占地303亩（新校区250亩在规划筹备建设中）。现设有印刷包装工程系、出版与传播系、印刷设备工程系、艺术设计系、基础教学部、中外合作教育部和成人教育部共七个教学部门。目前有全日制在校生3720人；成人学历教育学生460人；教职工318人，其中205名专任教师中有教授10人，副教授44人（2008年10月）。学校建立了一支素质优良、精干高效的“双师型”专兼职结合的教师队伍，聘请行业专家作为专业建设指导顾问。同时，积极扩大国际合作和交流，选派教师出国进修，拓展国际合作办学，已与美国罗切斯特理工学院、英国兰开夏中央大学、加拿大雪尔顿学院等开展了合作办学项目，毕业生深受社会欢迎。与德国斯图加特传媒大学、莫斯科国立印刷大学、乌克兰印刷学院、日本出版学校、世界多媒体协会、世界动漫协会等建立了合作关系。
学校以就业为导向，以工学结合、服务行业为办学宗旨，形成了工、文、艺相互渗透且有鲜明特色的“印刷与包装”、“出版与传播”、“艺术设计与动漫”三大专业群20个专业（方向），涉及国家文化产业体系“十一五”发展规划纲要中确定要大力发展的九大门类中的七大文化产业门类，其中印刷技术专业为教育部高职高专教育教学改革的试点专业。学校先后编写出版了140多门教材，其中出版发行与印刷类高职高专教材30多部。正在建设国家、上海市、学校各级精品课程30门。
学校重视专业技能培养，形成了由课程实验、生产实训、项岗实习构成的实践教学体系。建有“现代传播科学实验中心”（国家新闻出版总署重点实验室）等16个专业实验室，并有北大方正、克里奥等多家企业在学校设立专业实验室；金光纸业、新闵太阳机械、巴士股份、当纳利等公司设立专项奖学金及“韬奋”奖学金。设有“国家出版印刷人才培养基地”和中意合作的印刷实习实训中心（上海市职业教育开放实训中心）。学校积极创新高技能人才培养模式，强化工学结合，与相关研究机构和企业建有120多个教学实习基地，实行定单式培养与合作培养。毕业生深受用人单位欢迎，就业率达97%以上，其中印刷技术类的毕业生被列为上海市大专层次紧缺人才。主办《出版与印刷》杂志。建有上海印刷博物馆。