我院前身是广东省韶州师范学校，始创建于1903年，是广东省最早开展师范教育的学校之一。1984年被广东省确定为省级重点师范学校。1999年，与韶关市教师进修学校合并。2001年，经广东省人民政府批准，升格为普通高等学校，成为韶关学院的二级学院，更名为韶关学院韶州师范分院。
学校坐落于全国优秀旅游城市——韶关市市区，环境优美、交通便利、师资雄厚、设备先进、信誉良好，是莘莘学子求学深造的理想学府。一百多年来，为国家培养了大量人才，被誉为“粤北革命的熔炉，岭南教师的摇篮”。近年来，学校加大校园建设及教学设备和设施的投入，新建了7个教师教育综合技能实训基地，6个师范教育实践基地，改造了学生食堂，改建了运动场、学生宿舍及科室、学系办公室等，营造了良好的校园工作、学习、生活环境。
目前，我校设有6个职能管理部门和9个学系，另设有中职部。开设本科学前教育专业、中职学前教育专业和语文教育、数学教育、英语教育、学前教育、计算机应用技术、会计、音乐教育、音乐表演、美术教育、艺术设计、电子商务、文秘等十二个大专专业，形成了本科、大专、中职一体化的办学模式。另外学校还开办学前教育本科、大专函授班和教育学本科函授班，全日制在校生近3500人。
我校是韶关市小学教师继续教育中心、小学校长和幼儿园园长培训基地、韶关市中小学教师心理健康教育基地、韶关市专业技术人员继续教育培训基地。
学校现有正式教职工147人，其中专任教师128人，副高以上职称教师54人(其中教授1人，副教授16人)，占专任教师总数的42%，具研究生学历的教师33人，占专任教师总数的26%，在读博士1人，在读研究生18人。据近几年的不完全统计，我院教师在国家和省市报刊上发表的论文300多篇，其中核心期刊50多篇，SCI及EI收录论文3篇。教师出版著作(含编著)8部，主编或参编教材10本。
近年来，学校先后荣获全国语言文字工作先进集体、广东省师德建设先进集体、广东省教改先进单位、广东省中小学教师继续教育工作先进单位、广东省共青团建设先进单位、广东省五四红旗团委、广东省助残工作先进单位、韶关市德育先进学校、韶关市教改先进单位、韶关市教师职业道德建设先进单位等荣誉称号。