湘西民族职业技术学院是经湖南省人民政府批准，教育部备案的湘西自治州唯一一所普通高等职业技术院校，为副厅级机构，由湘西自治州人民政府主办主管，教育业务由湖南省教育厅管理。学院坐落于湘西经济开发区内，距离凤凰古城20分钟车程，空气清新，是学习，专升本静修的佳地所处的湘西自治州位于湘、鄂、渝、黔四省市边区中心腹地，是一个土家族、苗族聚居的少数民族地区、革命老区。长期以来，学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位，以特色立品牌，以创新求发展”的办学理念，推行职业教育资源整合，服务区域经济发展，着力提高人才培养质量和水平，呈现出良好的发展态势。迄今有50年办学历史，为社会培养了4.2多万名毕业生。学院系全国劳动力转移培训十大示范基地之一和全国青年创业培训基地。
师资力量办学条件优越
校园占地面积1100亩，建筑面积24万平方米，现已完成投资5.2亿；新校区建设初步实现了功能布局合理化、教学设施标准化、教学管理信息化、校园环境生态化；建有155间实验、实训室，图书馆藏书44.6万余册。
师资队伍优秀
现有教职工687人，正、副教授114人，硕士、博士83人，“双师型”教师247人和一大批海外留学人员。其中，100余人获得国家和省级表彰，11人荣获“全国优秀教师”和“湖南省优秀教师”称号，2人被评为“全国职教先进工作者”，1人被授予“湖南省教育功臣”；近三年，全院教师申报有70余项国家级、省级教研课题，共发表学术论文426篇，获得国家发明专利和实用新型专利27项。
教育质量优良
设有11个教学系部，开设有与市场相衔接，涵盖一、二、三产业的27个专业，其中，服装设计专业是省级精品专业，旅游管理、电算会计、畜牧兽医专业是省级教改示范专业，汽车检测与维修、数控技术、畜牧兽医、服装设计专业是中央财政支持的职业教育实训基地项目建设专业；会计电算化、汽车检测与维修技术两个专业分别在2010年、2012年湖南省专业技能抽考中，合格率达到了100%，荣获全省第一名；服装设计、旅游、会计电算化、汽车检测与维修、数控技术等专业学生分别在2012年、2013年省级以上职业技能竞赛中获得3个团体二等奖，6个团体三等奖，24人次获个人二、三等奖。
办学成绩优异
学院由8所中职学校合并组成，是一所以高等职业技术教育为主体，兼顾中等职业(中技)技术教育、成人本科与专科教育、各类技能培训的综合性职业技术院校。现有全日制在籍学生9311人；常年开展各级各类技能培训，年培训人数2000人次以上；学院在广东、北京、上海、浙江等地建立了125个长期稳定的就业基地，毕业生就业率达90%以上。办学50多年来，学院先后为社会培养了7.5万名各类人才，目前，湘西自治州农、林、牧、商、财、交通、水电系统80%技术骨干系我院毕业生。学院党委书记吴正有是十一、十二两届全国人大代表，湖南省委、省政府授予的“教育功臣”。学院是国务院扶贫办授予的“全国劳动力转移培训十大示范基地”，是农业部授予的“全国开展科技扶贫，直接为地方经济建设服务先进单位”，是教育部、劳动和社会保障部、科技部、团中央等部门授予的“全国农村青年转移就业先进单位”，是国家关工委授予的“全国五好基层关工委先进集体”，是湖南省有关部门授予的“湖南省教学工作优秀单位”、“湖南省大中专毕业生就业工作先进单位”、“湖南省德育工作先进单位”、“湖南省学生管理工作先进单位”、“湖南省招生工作先进单位”、“湖南省文明高校”、“湖南省园林式单位”。