宜宾学院体育学院是在原宜宾师专体育系的基础上发展起来的，体育系在1995年成立时开始招收体育教育专科，2001年7月学院升本，第二年开始招收体育教育专业本科，2010年3月启用体育学院名称。建院（系）的时间虽然只有十五年，但办学历史可追溯到原宜宾师范时期的（1978年）体师班，以及1978年宜宾师专建校招收第一届学生时就开设有公共体育教学。因此，在办学方面积累了大量的经验，特别是在培养合格体育师资方面形成了一套较科学的培养方案，多年来为宜宾乃至全省培养了大批体育专业人才。 体育学院机构设置有院行政办公室、院党总支办公室和五个教研室（理论、田径、球类、综合和公体教研室）。
体育学院现有标准田径场一个、游泳池一个、网球场一片、体育馆一座、室外篮排球场若干个；并建有室内体操房、健美操房、乒乓房和健身房，以及《学生体质健康标准》测试室，体育教育专业学生的运动解剖学和生理学实验课是依托宜宾学院实验中心人体解剖与生理实验室完成实验教学内容。宜宾学院体育场地设施齐备，能满足体育教育专业教学、训练和课余体育活动的需要。
近年来，体育学院通过培养和引进，有效地提高了教师学历结构。目前体育学院有教职工46人，其中专任教师38人，在专任教师中有教授2名、副教授11名，讲师20人、助教5人；有在读博士2人，硕士7人，在读硕士3人；有国家级裁判2人，国家一级裁判8人，国家级健美操指导员1人。专任教师平均年龄40岁，39位专任教师分别来自八所高校。因此，学缘结构、年龄结构、职称结构都较为合理。
体育学院在15年的建设中，坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和学院办学宗旨“为学生成才奠定基础、为地方发展提供支撑”为指导；坚持以科学发展观统领体育学院发展的全局、坚持依法治院，不断深化教育教学改革；坚持立足宜宾、服务四川、面向全国，努力把体育学院建成在川内同类高校中具有较高影响力的办学单位。
体育学院办学目标是：培养德、智、体等方面全面发展的、能够胜任初等以上学校的体育教学、运动训练的体育教师；培养能从事体育管理、组织群众体育活动的社会体育工作者；培养适应地方经济建设发展的高素质、应用型体育专业人才。
学院领导体育学院院长：
赵丽萍(教授)
体育学院党总支书记：
郑晓祥(副教授)
体育学院副院长：
沈富春(副教授)
体育学院党总支副书记：
甘贤雪(副教授)
院办公室主任：
胡毅(副教授)
院团总支书记：
熊扬名(讲师)
院办公室副主任：