上海工商职业技术学院（原：上海新侨职业技术学院）创建于1993年，由上海海外联谊会、上海市海外交流协会、上海市归国华侨联合会、上海中华职业教育社、上海市工商业联合会、中国民主建国会上海市委员会等六个统战系统的社会团体及民主党派共同举办的民办公益性高职院校。是市首批教育部批准独立设置、面向全国招生的全日制民办高职院校之一（1999年），也是市首批依法自主招生的高校之一（2005年）。2014年7月经上海市人民政府批复更改为现名。
学院有嘉定、青浦两个校区，占地总面积21.87万平方米；下设党政机构11个，直属机构3个，教学机构有：2个二级学院、7系1部；招生专业24个，已形成“以工为主、文商两翼”并举发展的“一体两翼”的专业发展布局；现在校生5800多名，教职工410人，专任教师287人。专任教师中，45岁以下占79%以上、硕士以上占54%以上、高级职称占21%以上、中级职称占28%以上、双师素质教师占专业课教师的57%；历年来学院已为国家和社会培养2万多名高技能人才。
学院现有纸质图书41万多册，3个数据库；已建立76个稳定的校外实训基地，7个具有良好设施和“仿真”职业氛围的校内实训基地，56个实验、实习、实训基地；教学科研仪器设备总值8643多万元，教学用计算机1796台，多媒体教室和语音实验室座位数4652个。
近年来，学院在高职教育国际化特色、智慧型校园建设、产教融合、探索实践双元制教学模式，以及以职业生涯规划为导向的“四有”人才培养模式等方面取得显著成效。
特色鲜明的办学思路，与时俱进的办学理念。近几年学院在教育教学中逐渐形成“理想素养有境界，知识技能有特点，创新创业有实践，终身发展有潜力”的新型工商“四有”人才培养模式，并不断探索与实践；坚持“高等职业教育方向，以内涵建设为主线，以重点特色专业建设为主导、以培养高端技能型人才为核心，坚持“稳定数量、提高质量、不求做大、但求做精”的办学定位；以“建设成若干专业成为市级重点、若干专业特色鲜明的面向企业、面向社会、面向世界、面向未来的上海市示范性特色民办高职院校”为目标；坚持公益办学，以服务为宗旨、以就业为导向，走“校企合作、工学结合、产学交融”的高职办学之路，坚持育人为本、德育为先，以人才培养为中心，推进素质教育，促进学生全面发展的办学方针；秉承“诚信办校、质量立校、人才兴校、特色强校”的办学理念。近几年学院全力打造珠宝首饰工艺及鉴定、汽车电子技术、机电一体化技术、计算机应用技术、旅游管理等五个重点特色专业。
