石家庄外事职业学院初创于1999年，是经河北省人民政府批准，旨在为现代经济社会培养经济管理领域高素质高技能型专门人才，具有独立颁发国家普通高等学历文凭的资格。生源纳入全国普通高校招生计划，面向全国招生，招生对象为参加全国普通高考的高中毕业生及参加中考的初中毕业生，分为普通高等教育和中等职业教育两个层次。
学院占地600亩，总建筑面积20.8万平方米，拥有一流的教学设备，现有p4计算机1000余台，数字化多媒体视听语音室16个，多媒体教室18个，电子图书阅览室17个，现代管理模拟实验室20个，以及投资近千万的护理实验室、物流管理实验室、形体健身房等。
学院现设有8个系、3个二级学院，分别是经济系、管理系、护理系、信息工程系、建筑工程系、汽车工程系、外语翻译系和艺术系；酒店管理直属学院、国际交流学院、继续教育学院。设置有国际贸易、市场营销、会计、护理、物流管理、建筑工程等43个专业，各级各类在校生近5500人，建院13年来已为社会培养了数万名优秀人才。
学院始终以教育教学为中心，突出办学特色，注重办学质量，创新体制机制和育人模式。建立了一支稳定的师资队伍，现有教师600余名，其中专职教师占80%，教授、副教授占1/3以上，并有多名外籍教师。师资队伍中聘请了一批具有经营、管理实践经验的“双师型”高级技术人才，占教师比例的20%。学院院长在全国教育界享有盛誉，副部级博士生导师。
学院采用“学历教育+职业资格认证+模块化实训教学”的人才培养模式，专业课实行模块化教学和开放型实战教学，整体上形成一套面向国际市场、注重实践、提升素质、强化能力，以培养中国应用型经济管理人才为目标的新型教育体系。我院学生可在毕业当年参加专接本考试，升入重点院校本科深造，也可进入与我院有合作关系的国外大学直接攻读硕士学位。
学院注重学生实习实训基地建设，学院与北京、郑州、太原等多家部队医院签订实训实习协议，与教育集团、餐饮旅游集团等省内外百余家企业建立了校企合作关系。校企双方共同推进以工作岗位为导向、以实践应用能力为本位的改革工程，以顶岗实习为基础的毕业综合实践模式已走在全省高职院校前列。
学院以学生就业为导向，毕业生就业工作实行“一把手”工程，专门成立毕业生就业指导中心，开设就业指导课程，在北京、上海、深圳等地区设立毕业生就业服务中心，2009年学院成为河北省最大的酒店管理类人才培养基地。2012年成为“商务管理师”和“金融服务师”两个国家级职业训练基地。由于学院坚持紧密结合市场人才需求，不断改革教学，改进人才培养模式，毕业生外语水平高、业务能力强，深受用人单位青睐，毕业生年平均就业率在98%以上。
