柳州职业技术学院坐落在祖国西南工业重镇广西柳州市，是1998年全国首批国家批准成立的全日制综合性高等职业院校，是全国100所、广西仅有的2所国家示范性高职院校之一。学校由柳州市人民政府举办，实行区市共管。
学校占地面积75.3万平米，固定资产总值约8.2亿元，图书75万册。拥有中央财政支持的职业教育实训基地3个，自治区示范特色专业及实训基地5个，自治区示范性高等职业教育实训基地13个，自治区示范性高等职业教育建设实训基地2个，柳州市级千万元实训基地2个，是全区实训条件最为先进、功能最为齐全的高职院校。
学校现有全日制高职生近1.2万人，教职工778人，其中专任教师619人，双师素质专任教师441人，具有研究生学历或硕士学位教师314人，高级职称专任教师238人，国家级教学名师1人，自治区级教学名师6人，是广西拥有国家级、自治区级教学团队和教学名师人数最多的高职院校。
学校设有机电工程学院、汽车工程学院、电子信息工程学院、环境与食品工程学院、财经与物流管理学院、贸易与旅游管理学院、艺术设计学院、马克思主义学院、公共基础部等9个教学院部，开设有54个专业。其中国家级重点专业8个，自治区级特色专业9个，自治区级优势特色专业3个，自治区示范特色专业及实训基地5个，自治区级精品专业1个，自治区级优质专业14个。现有国家级精品课程6门，国家精品资源共享课5门，自治区精品课程27门，参与国家级专业教学资源库建设5个，主持自治区级专业教学资源库2个，自建校级专业教学资源库18个。拥有国家级教学成果6项，是广西拥有国家级教学成果奖励最多的高职院校。
学校设有职业技能鉴定所，开展机电、汽车、计算机、经济、艺术类等40个工种的初、中和高级职业资格的鉴定培训，积极为企业提供“订单式”人才培养服务、技术研发服务等，每年培训和技能鉴定近2万人次。
学校深化国际化办学水平，引入国际人才培养标准。自2012年以来，先后实施教育部-DMGMS数控专业领域合作项目、FANUC数控系统应用技术中心项目、德国西门子先进自动化技术联合示范实训中心项目、教育部-中德职业教育汽车机电（SGAVE）项目、英国现代学徒制项目、德国“双元制”培养模式、柳州市德国AHK职业培训中心项目。2017年，成为欧洲侍酒师学校中国项目首家合作院校，并与马来西亚成功礼待大学、乌克兰基辅国立大学等达成合作意向。同年，启用与广西柳工机械股份有限公司共建的“柳工－柳职院全球客户体验与培训中心。2018年初，“柳工-柳职院全球客户体验中心印度分中心”在印度成立；在沙特阿拉伯王国与柳工、沙特卡坦尼集团合作筹建的卡坦尼学院招生在即。
